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Pizz a’ Street
Di Luciano Sorbillo non vi parliamo di ciò che sicuramente avrete sentito o letto, delle sue origini “storiche”, dei nonni in via dei Tribunali, a Napoli, nel lontano 1935. Vogliamo raccontarvi il suo presente, così denso di emozioni e viaggi che lo portano in tutta Europa e nel mondo e persino su una mongolfiera. Ma andiamo piano piano.Lu...
Le gravine mediterranee ispirano Abu Dhabi
Siamo stati abituati ad ascoltare di italiani che, molti decenni fa, hanno portato la pizza nel mondo e con essa immagini dell’Italia. Negli ultimi dieci anni abbiamo visto come il mondo della ristorazione tricolore sia stato capace di portare i suoi semi oltre gli oceani e le montagne anche con il franchising, aprendo insegne sotto le quali ci si sente nella...
Dolc’é: la pasticceria che rende bello ciò che è già buono
Oggi vi portiamo a San Giovanni Valdarno, in provincia di Arezzo, a conoscere Dolc’è: una piccola pasticceria nata undici anni fa dalla passione di Angela e Simone, due giovani ragazzi partner nel lavoro e nella vita.
Posizionata in un punto strategico, all’incrocio tra tre comuni, questa pasticceria di quartiere è cresciuta nel...
Dolci creazioni: per chi cerca un approdo goloso in ogni momento della giornata
La Dolci Creazioni S.r.l. apre nell’ottobre del 2017 dall’impegno di Giulia Cerboneschi e Francesca Serra, due giovani imprenditrici spinte dal desiderio di creare qualcosa di più di una semplice pasticceria.
Il loro obiettivo? Dare vita a un locale in grado di soddisfare le esigenze dei clienti in qualsiasi momento della giornata.
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Il successo di Joey Bistrot Cafe: l’unione di gusto estetico, culinario e tecnologico
Ce ne parla Francesco Galati, il pizzaiolo di Maglie da più di 83 mila follower su Instagram
Joey Bistrot Cafe: un locale giovane, che ha affrontato la ripresa turistica del 2022 con entusiasmo e dedizione, un bistrot famoso a Maglie e dintorni per l’ampia offerta culinaria servita in un contesto metropolitano all’interno, countr...
Pizzeria friggitoria da Nino Pannella
Siamo ad Acerra alla scoperta della Pizzeria da Nino Pannella, la cui insegna già ci svela il nome del protagonista della rubrica. Nino Pannella da dodici anni conduce un lavoro attento alla qualità e al territorio, iniziando prima con l’asporto e continuando con la pizzeria attuale, una location “stilosa”, sobria ed elegan...
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