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TheFork lancia liniziativa Ritorno al Ristorante per supportare la ristorazione
È attiva fino al 17 novembre una speciale promozione che dimezza il conto dei ristoranti aderenti sulla piattaforma TheFork. Si chiama "Ritorno al Ristorante" e vuole sostenere la ripartenza della ristorazione italiana (e degli altri 21 Paesi in cui TheFork opera).
“Ritorno al Ristorante” è il più grande evento gastronomico...
Coca-Cola rinnova il suo impegno per la sostenibilitą
Le nuove bottiglie presentate da Coca-Cola sono state realizzate al 50% in r-pet, plastica riciclata, e sono al 100% riciclabili, come l`etichetta creata ad hoc invita a fare.
Coca-Cola introduce sul mercato italiano bottiglie realizzate con il 50%(1) di plastica riciclata (r-PET) confermando l’impegno verso un’economia circolare e facendo un ult...
Il sensazionalismo č pił contagioso del virus
Fa indignare il sensazionalismo con cui alcuni giornali hanno riportato la notizia di uno studio statunitense effettuato su alcuni casi positivi al Covid-19 e che ne ha rilevato un legame con la frequentazione dei ristoranti. Ma gli Stati Uniti non applicano restrizioni rigide come avviene nei ristoranti italiani.
Fa molto discutere e indignare il lavoro di in...
TheFork: lestate della ristorazione fra piccoli centri e natura
Continua la ripresa della ristorazione in estate anche se c’è molto da recuperare rispetto ai livelli pre-Covid. Uno dei settori più colpiti dal lock-down risale lentamente la china grazie al contributo del marketing online e della stagione estiva. A dirlo è TheFork, app leader per la prenotazione online del ristorante a livello gl...
Michelangelo Mammoliti ad Assisi racconta la sua idea di ristorazione
Lunedì 14 settembre lo chef Michelangelo Mammoliti sarà di scena ad Assisi, all’interno del Borgo Antichi Orti. Siamo in Umbria, siamo in un monastero benedettino edificato nel 1444. Siamo in casa di Marco Ranocchia, già fondatore di Planet One, da oltre 25 anni, l’Ateneo del Bartending Italiano. Lo chef sarà tra i protago...
Tutti pazzi per il vegan in UK
I lunghi mesi di lockdown hanno letteralmente fatto esplodere il mercato dei prodotti vegani, in Gran Bretagna, e stanno spingendo sempre più marchi a rifarsi l’immagine sia proponendo sostituti della carne e prodotti vegani di ogni genere. Alcune aziende adesso etichettano come vegani alimenti che già prima non contenevano ingredien...
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