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Coldiretti: lo stop di Pasqua costa 6 miliardi al sistema turistico
Un’analisi di Coldiretti su dati Ixè rivela che lo stop imposto dalla proroga al 13 aprile del blocco agli spostamenti e tutte le altre misure di prevenzione contro la diffusione della pandemia costerà al sistema turistico circa 6 miliardi.
Un conto salato che – sottolinea la Coldiretti – colpisce ancora di più un sistema g...
Covid-19: la solidarietą del f&b
Innumerevoli le iniziative solidali del mondo della ristorazione in tutte le sue componenti, collettiva e produzione alimentare in testa, destinate spesso a realtà e bisogni dei territorio di appartenenza di ciascun operatore. Tra le tante iniziative, segnaliamo: 5.000 piatti pronti confezionati in atmosfera protetta destinati a famiglie e over 65 a Casa...
Satispay: il nuovo servizio di Consegna e Ritiro per le nuove esigenze
L’emergenza Coronavirus sta impattando fortemente sul commercio. Dai più piccoli ai più grandi negozi la scelta è obbligata per superare il periodo di lockdown: occorre modificare le proprie abitudini di vendita per rispondere alle mutate condizioni e andare incontro alle nuove esigenze dei consumatori che, a loro volta limitati...
Nasce Io sto con i ristoratori, la task force digitale per lhoreca
L’Italia si sta riscoprendo unita e compatta come non mai nell’affrontare l’emergenza Coronavirus. E se l’horeca si sta dimostrando estremamente solidale verso tutti, come testimoniato, tra le altre dalle iniziative intraprese da alcuni player della ristorazione collettiva, e la donazione effettuata dall’Unione Brand della Ristorazione...
Cč ristorazione dopo il coronavirus?
Nessuno sa quando finirà l’emergenza, ma è già possibile formulare qualche ipotesi circa il futuro di uno dei settori trainanti del made in Italy.
C’è ristorazione dopo il coronavirus? E se sì, quale? Nessuno sa quando finirà l’emergenza, ma è già possibile formulare qualche ipotes...
Limportanza di tornare al gusto italiano
Riceviamo e pubblichiamo un’interessante analisi di Gianluigi Salerno, food and beverage manager di BHR Treviso Hotel.
Il settore della ristorazione sta subendo una crisi che non ha precedenti storici. Si è consapevoli che questa crisi, legata all’emergenza sanitaria nazionale e mondiale, non riguarda solo la nostra nazione né solo il se...
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