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Ristrazione, il BIO funziona
Sì, il cibo biologico, ma anche le bevande, trovano sempre più spazio anche nei menu dei pubblici esercizi e Horeca.Lo rivela un’indagine ISMEA realizzata in collaborazione con FIPE e AssoBio “Il biologico nella ristorazione commerciale” dalla quale emerge che nell’ultimo anno oltre il 50% dei bar italiani e quasi il 70...

Italiani in vacanza
Stando all’analisi "Italy On Premise Consumer Pulse" di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani nel settore del fuori casa – nel corso dei mesi estivi l’85% dei consumatori si è recato a mangiare fuori ed il 56% ha frequentato locali o bar per la somministrazione di bevande. In...

Ristorazione: il fatturato cresce del 13,8%
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra un incremento del 13,8%.
L’incremento incorpora l’inflazione che nella ristorazione è rimasta moderata, a conferma di ciò le anticipazioni per il mese di agosto danno la variazione ...

Sorģ e Franco Pepe insieme per un prodotto unico: il Fior di Latte Campano
Sono accomunati dalla stessa filosofia, dagli stessi valori e dal medesimo senso di appartenenza al proprio territorio: quell’alto casertano verdeggiante, racchiuso tra le oasi del Parco regionale di Roccamonfina, del Matese e del Taburno.
La mission che perseguono entrambi è quella di esaltare le potenzialità artigianali e gastronomich...

10 ristoranti solidali che raccontano storie d’inclusione
TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti in Europa, ha il privilegio di ospitare sulla propria piattaforma realtà come PizzAut che fondono perfettamente l`arte della cucina con il perseguimento di iniziative di grande impatto. Questi locali, animati dalla passione per qualcosa che va oltre al buon cibo, sono i pionieri di un ve...

Ci Gusta Reggio Emilia continua a scendere in campo con lFC Südtirol
L’FC Südtirol è lieto di ufficializzare il rinnovo dell’accordo con il premium partner “Ci Gusta Reggio Emilia” anche nella prossima stagione, la seconda di fila nel campionato di serie B.
La società biancorossa ha esteso ulteriormente e con reciproca soddisfazione una preziosa partnership, che contempla, tra l&rs...
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