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Conte chiama Bottura
 Dopo il confronto di venerdì 6 novembre al food festival del Corriere il premier ha telefonato allo chef modenese per collaborare con lui: «Ristoratori, vi staremo accanto»   Un confronto se non duro sicuramente serrato. «Chef Bottura, guardiamoci negli occhi: possiamo tenere aperti i luoghi della socialità, quelli...
Ristorazione: un vademecum per superare la crisi
 Un protocollo di marketing in 7 punti per aiutare i ristoratori a guardare oltre le restrizioni imposte dal Governo, causa Coronavirus. Si tratta di un vero e proprio vademecum proposto ai ristoratori italiani per affrontare le difficoltà del periodo pandemico, ideato dall’agenzia RistoratoreTop così da trasformare la crisi in un momento di...
A.P.N. lancia la campagna "Pizza a casa, piacere a domicilio"
 Per rispondere alla crisi determinata dalla nuova ondata di contagi da Covid, l`Associazione dei PizzaiUoli Napoletani, guidata da Sergio Miccù, lancia un appello per sostenere la categoria e il comparto. Per reagire a questa fase difficile l`Associazione PizzaiUoli Napoletani promuove la campagna denominata “Pizza a casa, piacere a domicilio&rdqu...
Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione
 Alzare il coefficiente di moltiplicazione per il calcolo dei contributi destinati alle imprese della ristorazione e di intrattenimento, a cominciare da quelle che operano nelle zone rosse e arancioni, ulteriori settimane di Cassa Integrazione e liquidità a lungo termine. Sono questi alcuni dei principali correttivi al decreto Ristori messi in fila dal...
Il cibo è la prima ricchezza del Paese
 Il settore food vale 538 miliardi nel nostro Paese ed è l`unico nel quale le imprese, nonostante l`emergenza sanitaria ed economica che da oltre 9 mesi imperversano in Italia, hanno raggiunto un aumento dei ricavi. L’agroalimentare è l’unico settore che resiste all’emergenza coronavirus che ha fatto crollare i fatturati di...
Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata
 Il Presidente della FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), Lino Enrico Stoppani, è ospite del nuovo appuntamento di “Ten Minutes @ TEN”, la serie di incontri digitali su temi di attualità e di interesse culturale promossi e ospitati dal Gruppo Hi Food, che raggruppa i marchi della ristorazione Ten Restaurant, California Baker...

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