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In Pizza Talk: Caputo Cup, dal Giappone a Napoli
È partita il 5 marzo dal Giappone l’edizione 2024 della Cuputo Cup, precisamente da Kawasaki. Il tour internazionale toccherà Corea, Las Vegas, Cile, Messico, Germania, Brasile e Cina. In ogni tappa sono decretati i campioni locali, ammessi a partecipare al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, in programma il 17, 18 e 19 giugno a Napoli. Il 2024 è un anno importante per Mulino Caputo perché compie 100 anni di storia, festeggiati in grande stile in tutto il tour internazionale. A proposito della tappa giapponese, l’Ad Antimo Caputo spiega: “In Giappone siamo di casa, il nostro è un rapporto di stima reciproca. I professionisti nipponici, che sono molto esigenti e con una forte cultura gastronomica, ci hanno accolto con entusiasmo perché hanno visto nel nostro Mulino una garanzia di qualità, integrità e rigore. E questo, naturalmente, non può che renderci profondamente orgogliosi.”
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