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Pizza&core International: in copertina Maria Cacialli

Siamo arrivati a realizzare il numero 95 del magazine online in lingua inglese Pizza&core International, la pubblicazione pensata e ideata per tutti quei pizzamakers che lavorano e vivono in ogni angolo del mondo,  di tutte le nazionalità e legati dal filo rosso della passione per la cultura della pizza e per il made in Italy.

Rigorosamente in lingua inglese, la pubblicazione è scaricabile dal sito Ristonews.com e sfogliabile online.
La copertina di questo numero è dedicata a maria Cacialli, ormai icona nazionale e internazionale della pizza napoletana. All`interno un breve articolo a lei deidcato e la sua ricetta per la pizza fritta. S`è parlato  in queste pagine anche del Las Vegas Pizza Festival con Tony Gemignani e altri grandi pizzaioli che stanno, in America, rivalutando la pizza artigianale; ancora in sommario il lancio Sigep 2020 di Rimini, e infine il report di pizza per passione organizzato da Antonia Ricciardi.
Condividete presso tutti i vostri amici - colleghi all`estero. Fate girare, sfogliare, pubblicare sui social.
La redazione
ECCO DOVE SFOGLIARE GRATIS PIZZA&CORE INTERNATIONAL:   https://issuu.com/inpusrl/docs/pizza_core_international_n_95

02/12/2019

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