“Una pizza e una birra!”
Come il cacio sui maccheroni o i cantucci con il vinsanto, l’accoppiata è talmente familiare e condivisa da essere ormai un classico delle nostre abitudini conviviali. È naturale che, prima o poi, pizza e birra si incontrassero e diventassero un emblema di allegro e autentico piacere. Sì, ma: quale pizza e quale birra? Soltanto quelle prodotte a regola d’arte, fatte con passione, sapienza e pochi ingredienti eccellenti. Nel caso della pizza: farina, acqua, lievito e sale, elaborati dai Maestri Pizzaioli, mentre per la birra, il riferimento è l’Editto tedesco della Purezza del 1516: solo acqua, malto e luppolo, uniti al lievito e alla competenza dei Mastri Birrai del Gruppo Radeberger.
I “Grandi Classici” della tradizione (Margherita, Marinara, Mastunnicola…) come le pizze “Rosse”, “le Bianche” senza pomodoro e le “Verdi” con ortaggi e verdure, possono prestarsi ad interpretazioni brassicole da veri intenditori.
Non c’è una sola birra per una sola pizza, ma ci sono più scelte di gusto: per questo abbiamo predisposto una “Carta delle Birre” speciale ed unica, dedicata al mondo della pizza: 22 tra le birre distribuite da Radeberger Gruppe Italia abbinate a 65 tipi di pizza che rappresentano un panorama di eccellenza dei Maestri Pizzaioli.
La Carta delle Birre permette di accompagnare i consumatori in nuovi e innumerevoli percorsi di gusto, alla scoperta delle sfumature dei sapori.

PASSIONE ITALIANA E TRADIZIONE TEDESCA: QUESTO È IL SEGRETO!

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