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La nuova nata in casa Poretti si aggiunge alla lista di birre speciali che il Birrificio Angelo Poretti propone da degustare e da accostare alle ricette della cucina italiana: la 3 Luppoli, l’Originale 4 Luppoli, la Bock Chiara 5 Luppoli doppio malto, la Bock Rossa 6 Luppoli doppio malto, la 7 Luppoli Non Filtrata Ambrata Invernale e, dunque, la limited edition 7 Luppoli L`Estiva. Tutte birre ottime da degustare, ma anche adatte a essere accostata alle ricette della cucina italiana create appositamente da ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana).
A partire dal 6 maggio, il Birrificio Angelo Poretti, in collaborazione con Cookaround, promuoverà il concorso "Cuciniamo con i luppoli"; i partecipanti dovranno mettersi alla prova con la creazione di originali ricette contenenti, tra gli ingredienti, una delle sei diverse varianti di birre Poretti. Basterà caricare la propria ricetta sul minisito di Cookaround, creato ad hoc per l’iniziativa. Tra tutte le ricette caricate, una giuria esperta ne selezionerà cinque per ogni tipologia di birra per un totale di trenta ricette finaliste. Le tre ricette vincitrici saranno le tre più votate dagli utenti. Le trenta ricette finaliste daranno vita all`iBook "Cuciniamo con i luppoli" scaricabile su Cookaround; inoltre, in palio per le ricette più votate, tre week end da Foodies a Parma con una masterclass presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA.
01/05/2013
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