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Pizza con "Nostrano" di Italmill
L’esperienza e la continua ricerca da parte di Italmill hanno portato alla nascita di NOSTRANO PIZZA, il semilavorato completo ideale per i pizzaioli professionisti.
Dalla semina del grano alla molitura delle farine, il prodotto è garantito nella filiera, grazie alla collaborazione con la cooperativa Bellini, dove si utilizzano solo semi italiani; l...
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Tra panini e piadine arriva Pizzacones
In questo difficile momento economico nel quale anche gli imprenditori del food (che siano bar o punti vendita artigianali) risentono di cali di vendita e non sanno più cosa offrire per distinguersi dal concorrente vicino, Pizzacones è un nuovo prodotto "made in Italy" che risponde alle esigenze del mondo attuale, genuino, di qualità...
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Il miglior pomodoro in sacco asettico
Steriltom si è da anni specializzata nel canale Horeca con una particolare attenzione alla qualità e all’innovazione: è, infatti, stata la prima azienda italiana a puntare sul sacco asettico come contenitore destinato al canale Horeca ed è oggi il primo produttore in Europa di polpa conservata in tecnologia asettica.
La ...
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La nuova gamma Emiliane Chef Barilla
Dalla migliore semola di grano duro e 100% uova fresche da galline allevate a terra, nasce Emiliane Chef Barilla, la gamma di pasta ispirata dalla tradizione dell’Emilia Romagna, dedicata alla ristorazione.
Le Emiliane Chef Barilla reinterpretano le più classiche specialità all’uovo della tradizione: 5 uova fresche di qualit&agr...
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Il TabascoŽ: provalo in pizzeria
A metà dell’Ottocento nasce da una ricetta tradizionale, quasi per gioco, quell’icona americana che oggi ha conquistato le tavole di oltre 165 Paesi al mondo: il Tabasco®, coperto da brevetto nel 1868. L’azienda produttrice, la Mc. Ilhenny Company, si trova in Louisiana, nell’isola di Avery e da più di 140 anni pr...
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Palline per pizza surgelate e farine biologiche Molino Spadoni
Molino Spadoni, sempre innovativa, propone sul mercato la nuova gamma di palline per pizza surgelate che vanno dalla pizza “classica” a quelle “di tendenza”: biologica, pasta madre, integrale, al farro, al Kamut®, alla soia, ecc. Tanti tipi di impasto già pronti per soddisfare le richieste dei consumatori moderni. Si tra...
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