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Il Tiramisù stampato in 3D
La rassegna nata a Treviso è stata chiamata a perfezionare “Foodini", il macchinario in grado di “stampare” il cibo a distanza in 3D
La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a punto Foodini, il macchinario in grado ...
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San Valentino e Carnevale con le creazioni d’eccellenza di Sal De Riso
Il Maestro Pasticcere Sal De Riso propone nuove imperdibili creazioni artigianali per le due festività più imminenti, San Valentino e Carnevale. Le nuove proposte sono la soluzione ideale per fermare il tempo e rendere indimenticabile la serata della festa degli innamorati. E dopo la scorpacciata di romanticismo, in un batter d’occhio ci si ri...
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Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters
Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al prossimo World Chocolate Masters™, la più importante competizione internazionale dedicata agli artigiani, agli chef e alla loro creatività applicata al cioccolato nel mondo della pasticceria, cioccolateria e gastronomia del futuro, che si terrà il prossimo ottobre a Parigi. Un ...
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Milano: apre Mr. Dick
Nel capoluogo meneghino ha appena aperto un locale alquanto particolare. Il suo nome è Mr Dick e si definisce la pasticceria più sexy d’Italia.
In questo locale, sito in Corso di Porta Ticinese al numero 83, vengono sfornati dolci dalle forme anatomiche di peni e vagine.
Mr Dick è stato inaugurato sabato 29 gennaio 2022, e durante la...
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Gelato Day: svelata la ricetta ufficiale del Gusto dell’Anno
Se l’ombra della pandemia impone nuove restrizioni in tutta Europa, i maestri del gelato artigianale non si fermano e con coraggio e creatività continuano a prepararsi per la decima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, che il prossimo 24 marzo celebrerà in tutto il Vecchio Continente questo prodotto apprezzato in tutto il mo...
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Dolce digitale sempre più buono
In Italia il settore del digital food delivery continua la sua corsa inarrestabile, registrando una crescita del 59% rispetto al 2020 e si stima andrà a generare un valore di 1,5 miliardi di euro per il 2021. Un risultato dovuto a diversi fattori, non ultimo la spinta che oggi permette l’accesso al servizio al 68% della popolazione e che è guida...
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