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Mondiale SpigAmica: la classifica
Al RHEX 2013 di Rimini, le numerose iniziative della NIPfood hanno calamitato l`interesse di tutti i visitatori e gli operatori del settore.
Lunedì 25, segnaliamo in particolare, s’è tenuto il 14° Campionato Mondiale SpigAmica®. Questa edizione è stata incredibilmente avvincente e di altissimo livello. La competenza e la b...
Concorso Forno, Amore e Fantasia
Marana Forni, azienda veronese leader nella produzione di forni per pizza e food, in collaborazione con il DIDA, Dipartimento di Architettura dell’Università degli Studi di Firenze, presenta la prima edizione del concorso nazionale di idee FORNO, AMORE E FANTASIA - Dalla tradizione alla modernità: idee per dare un nuovo aspetto ai forni per ...
Pizza Talent Show: chiarimenti sulla votazione
PIZZA&CORE RICORDA AGLI AMICI PIZZAIOLI CHE PIZZA TALENT SHOW È UN MOMENTO DI SANO GIOCO FRA GAREGGIANTI E SOTTOLINEA CHE L’USO DI YOU TUBE PERMETTE A TUTTI DI ESSERE VISIBILI IN MODO EGUALITARIO SUL WEB. PIZZA&CORE NON HA ALCUN POTERE SUI MECCANISMI DI VISUALIZZAZIONE E VOTAZIONE SU YOU TUBE E DUNQUE NESSUNA RESPONSABILITÀ...
Tra piatto e ingredienti, il tagliolino costa caro
New York, la megalopoli americana dove tutto è possibile, è anche una delle città con i migliori ristoranti del mondo. Se questo di cui stiamo per parlare sia tra i migliori bisognerebbe constatarlo definendo cos’è “migliore “ e cosa no e su quali criteri decretare la qualità. Sicuramente è f...
Uova come piccoli diamanti neri
Nell’immaginario collettivo il caviale è uno fra i più raffinati ingredienti della cucina. Questa aurea di pregio gli è data prima di tutto dalla rarità, poi dal conseguente prezzo e infine dal suo sapore inconfondibile e particolarissimo, salmastro e dalla consistenza cremosa.Perché sia vero caviale, le uova, piccole, ...
Grande successo per il Pizza Talent Show
Rimini – Colore, divertimento, passione, personalità… hanno regalato tante emozioni i partecipanti del Pizza Talent Show, il nuovo format dedicato al prodotto pizza e alla bravura dei suoi artigiani, che ha debuttato alla fiera Sigep di Rimini il 21 e 22 gennaio.
Organizzato da Pizza&core e Ristonews.com, testata e portale di ...
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