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Antonius Musa: la newentry nella lista delle pizze di lusso
Ve la ricordate la rincorsa alle pizze più care del mondo?
Qualche anno fa ne sfornarono di tutti i prezzi, sino a toccare cifre insostenibili per gli umili mortali.
Pizze da record, insomma.
Raggiungibile, ma di certo non economica, è la new entry nella lista delle pizze di lusso: si chiama "Antonius Musa" ed è la pizza attulamente pi&ugrav...
Marco Fuso č ”Pizza Chef of the Year”
È Marco Fuso, italiano, di Lecce, a vincere il prestigioso PAPA Award Pizza Chef
2017 durante l`European Pizza and Pasta Show, aiutato dall’amico e collega leccese Marco Paladini. Organizzato dalla Pizza, Pasta and Italian Food Association, il concorso ha riunito i migliori pizzaioli di tutto il Regno Unito. Marco ha preso parte a...
La nuova avventura di Vuolo č a Verona
Si conclude la collaborazione del Maestro pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo con Eccellenze Campane, il Polo enogastronomico che fa capo all`imprenditore Paolo Scudieri, presidente del gruppo internazionale Adler.
"E` stato un periodo intenso di lavoro, quello inaugurato nel 2014 quando Paolo Scudieri mi scelse con `eccellente` per rappresentare la pizza...
Ecco la classifica di Pizza "La grande Bellezza"
Organizzato da Angelo Petrone Lucullus e PizzArte Accademia e PizzaMaster.it, anche quest`anno il concorso on line Pizza "La grande Bellezza" Italiana ha visto una larga partecipazione fra i pizzaioli che hanno gareggiato nella prima fase della gara inviando la foto di una propria creazione di pizza.
I finalisti selezionati dalla giuria si sono incontrati de visu ...
Tutti pazzi per la castagna!
Le cifre potrebbero parlare da sole per raccontare con esattezza il grande interesse suscitato dall’uso della castagna, fantastico e saporito prodotto autunnale, sulla pizza. C’è stato un interesse imprevedibile che ha decretato un grande successo dell’evento sotto ogni profilo. Ma facciamo parlare direttamente i numeri: circa 100 pizzaioli...
E’ di Pignalosa il miglior impasto #PizzaUnesco contest
Si è conclusa ieri sera la seconda edizione di #PizzaUnesco, il contest nato per sostenere la candidatura “dell`Arte dei Pizzaiuoli Napoletani” come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Dopo il grande successo della passata edizione, il concorso ha visto aumentare esponenzialmente il numero delle partecipazioni grazie anche...
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