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Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine
Per i clienti celiaci, o semplicemente che prediligono una dieta senza glutine, la Romana Gluten Free mette a disposizione di pizzerie e operatori della ristorazione le basi precotte e surgelate per preparare le vera Pinsa Romana in pochi minuti. Tutti oggi hanno l’opportunità di gustare la vera Pinsa Romana. Anche coloro che hanno sviluppato l&r...
Top World Artisan Pizza Chains 2021
Sul podio anche Sorbillo e Big Mamma Group
20 i brand in classifica provenienti da 5 continenti. 7 i nomi italiani
Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo 50 Top Pizza, la più importante guida di settore, online e fruibile gratuitamente, ha deciso di conferire un premio ad ho...
Franco Pepe: pizza “sospesa”, ed è già un gran successo
Nel giorno in cui si è tornati a gustare un buon piatto al ristorante o una buona pizza seduti al tavolo all’interno di un locale, c’è chi ha deciso di mangiare nel posto più “all’aperto” che ci sia.
Ieri, infatti, si sono tenute le “prove tecniche” di quello che stasera sarà un evento special...
La napoletana “Da Attilio” è la Best AVPN Pizzeria 2021
Edizione rinnovata e ad alto tasso di gradimento quella del Best AVPN Pizzeria 2021, contest internazionale per eleggere le migliori pizzerie dell’anno, firmato Associazione Verace Pizza Napoletana, che ha visto in gara pizzerie di 51 Paesi.
Ad aggiudicarsi il trofeo di Best AVPN Pizzeria – Member Awards (nuovo titolo della competizione ris...
Da Eataly la nuova Pizza Grani Antichi
Da Eataly arriva la Pizza Grani Antichi: leggera, sottile e gustosa, ha un impasto che vede protagonisti enkir, farro, segale e kamut ed è ispirato alla “scrocchiarella” romana. La Pizza Grani Antichi nasce dall’interpretazione di una tradizione che da sempre predilige un impasto basso, ma si evolve rispetto al passato grazie all’util...
PizzAut apre a Milano
Dopo un lungo percorso di lavoro e sensibilizzazione il 1 maggio apre alle porte di Milano PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici
PizzAut, la pizzeria gestita da ragazzi autistici, aprirà il 1 maggio a Cassina de’ Pecchi, alle porte di Milano alle ore 12.00 alla presenza del Presidente del Senato Maria Elisabetta Alberti ...
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