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Sigep e Gelato World Cup: la selezione ora passa dall’Europa
È tempo di competizioni per Sigep 2022, the Dolce World Expo, la manifestazione del foodservice artigianale di Italian Exhibition Group che si terrà dal 22 al 26 gennaio prossimi nel quartiere fieristico di Rimini. Torna infatti Gelato d’oro, la selezione di gelatieri e pasticceri che entreranno nella squadra italiana che dov...
Grande successo per HostMilano e TuttoFood
Oltre 150 mila visitatori hanno incontrato 2.700 aziende, rafforzando Milano come hub fieristico europeo e per la promozione internazionale delle eccellenze italiane
L’accordo con Informa Markets, tra i leader mondiali del settore fieristico con 450 eventi in portafoglio, incrementerà l’internazionalizzazione delle aziende italia...
La sostenibilità incontra l’export e le filiere
Le aziende italiane, e non solo, hanno ormai compreso che la sostenibilità non è ‘greenwashing’ ma è un investimento in innovazione che permette di sviluppare il business e far crescere le esportazioni. Soprattutto se si ragiona in un’ottica di filiere.
È il forte messaggio lanciato dal convegno Innovazione e Sostenibi...
HostMilano sicurezza e innovazione
Ad ottobre, l’appuntamento con Host sarà in presenza. Appuntamento “live” in Fieramilano, dal 22 al 26 ottobre con le più importanti aziende italiane e internazionali. L’obiettivo principale è la sicurezza di prodotti e ambienti, ma non mancherà lo spazio dedicato alle novità. Come l’evento dedicato a...
Levante PROF torna in presenza
Torna in presenza dal 26 al 29 settembre prossimo in Fiera del Levante la settima edizione di Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno che valorizza il vero “made in Italy” agroalimentare. Panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento e hotelle...
Tutto quello che c’è da sapere sul bio in Italia
Le vendite alimentari bio nel mercato interno – considerando tutti i canali – hanno raggiunto nel 2021 4,6 miliardi di euro (fonte Osservatorio SANA 2021 curato da Nomisma su survey dirette, dati Nielsen. AssoBio, Ismea, Agenzia ICE), registrando un aumento del +5% rispetto allo scorso anno (considerando l’anno terminante a luglio 2021).
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