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Birra Peroni e M’illumino di Meno
Per il secondo anno Birra Peroni, attenta alla razionalizzazione dei consumi e alla riduzione degli sprechi, si unisce all’appello di “M’illumino di Meno”, la celebre campagna di sensibilizzazione radiofonica di Rai Radio2 su Risparmio Energetico e razionalizzazione dei consumi, che il 14 febbraio 2014 festeggia 10 anni.
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Bonaventura Maschio incontra l’alta cucina
Continua il percorso nel mondo dell’utilizzo dei distillati d`uva in cucina. A Identità Golose gli chef del Ristorante Al Mercato, Beniamino Nespor e Eugenio Roncoroni, con il pasticciere Luca De Santi e il bartender "Tucci", ci presentano la loro visione.
Dopo i dolci di Corrado Assenza, il sorprendente menù di Moreno Cedroni e ...
Birra trappista diventa "Made in Usa"
Per la prima volta la birra trappista è "Made in Usa". Dopo oltre un secolo, è caduto il tabù che riservava ai monaci trappisti di otto monasteri in Europa la produzione dell`unica birra riconosciuta "autentica trappista" dall`International Trappist Association.
I monasteri sono sei in Belgio, uno in Olanda e uno in Austria. Alla...
Norbertus: Chi la beve, la ribeve!
Raderberger Gruppe Italia porta in Italia i profumi delle birre tedesche e, con essi, la cultura brassicola di questa nazione da sempre vocata alla produzione e al consumo di birra. Uno degli ultimi successi è rappresentato dalla linea Norbertus: sei birre in fusti da 20 litri e in bottiglie da 50 cl a tappo meccanico. Norbertus è l’...
Champagne Jacquart: tutti i premi e i riconoscimenti 2013
È stato un anno trionfale, il 2013, per lo Champagne Jacquart: ai concorsi internazionali di quest’anno la Maison ha infatti ottenuto 23 fra premi e riconoscimenti di prestigio, a 8 manifestazioni di alto livello tenutesi in Europa, America e Asia:
- Gilbert & Gaillard (Francia);
- Champagne Masters (Regno Unito);
- Decanter...
Cantine Colli Berici: azienda “lean”
La continua ricerca della qualità sostenibile è il punto di partenza per un progetto di rinnovamento. Consapevole di questo valore, l’azienda vitivinicola Cielo e Terra – Gruppo Cantine Colli Berici, continua il suo programma di investimenti che coinvolgono il lavoro in cantina e i miglioramenti in produzione legati al risparmio ...
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