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Maneggevolezza, flessibilitą d’uso, risultati certi: gli accessori originali di iVario Pro
Esigenze molto diverse, ma sempre la stessa soluzione: iVario Pro di RATIONAL. Com’è possibile? Perché si adatta in modo flessibile alle esigenze di ogni cucina. Quattro diverse dimensioni tra cui scegliere per poter produrre da 30 a 500 piatti a servizio, e un`ampia gamma di accessori per risultati eccellenti e flussi di lavoro ottima...
Gi.Metal a Host Milano 2023
Gi.Metal si prepara a partecipare alla 43esima edizione di HostMilano, una fiera unica che, ogni due anni, porta a Rho Fieramilano da ogni parte del mondo le ultime novità e le principali innovazioni del settore Ho.re.ca e Food Service.
Host, che quest’anno si svolgerà dal 13 al 17 ottobre 2023, rappresenta, da sempre, una delle vetrine...
Rational leader di innovazione e sostenibilitą a Host Milano
Al via il 13 ottobre la nuova edizione di HOST, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza. RATIONAL sarà presente col proprio stand al padiglione 4 con le due linee di apparecchi iCombi e iVario. Nel corso della fiera iCombi Pro riceverà il premio Smart Label, insignito ad iCombi quale riconoscimento p...
Rational: una soluzione per ogni sfida
Da tempo, ormai, il gusto in sè non è più sufficiente: i piatti devono essere sani, nutrienti e perfetti alla vista. “Instagrammabile” è il nuovo criterio di valutazione. I clienti vogliono esattamente quello che hanno visto, con la stessa qualità e lo stesso aspetto. Una sfida già vinta, se si...
Non pił solo carne
Parallelamente all’inesorabile calo dei consumi di carne, cresce la diatriba legata al “meat sounding”, terminologia attribuita ai prodotti a base vegetale che, pur non contenendo carne al proprio interno, assumono la denominazione di bistecca, salsiccia, scaloppina, hamburger o altri nomi che richiamano o citano espressamente pr...
PizzaCalda: una storia di successo firmata RedBox
Ordinare cibo a domicilio è un’abitudine ormai amata e molto diffusa ma dare un servizio di food delivery rapido ed efficace non è sempre semplice: richiede organizzazione e, soprattutto, la capacità di offrire al cliente gli stessi standard qualitativi del cibo consumato all’interno del locale.
RedBox è l’...
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