La solare pizzaiola napoletana Teresa Iorio presenta la pizza fritta tradizionale napoletana: dall’impasto con le farine di Molino Caputo, alla stagliatura, tutto come tradizione comanda.

Le sue mani abili sfornano vere e proprie delizie, semplici e gustose, veraci che conquistano il palato di chiunque abbia il piacere di assaggiarle. Dorate pizze fritte arricchite dai prodotti del Caseificio Euro Iovine e dalle conserve Cirio Alta Cucina. 

Pairing d’eccezione con le specialità birraie del Birrificio Artiginale Napoletano: il brand Manager Massimo Serra suggerisce gli abbinamenti perfetti. 

Teresa è diventata una delle pizzaiole più famose in Italia e all’estero. 

Ce l’ha fatta perché Teresa è una donna tenace: “Noi a Napoli la chiamiamo a Cazzimme, perché lavoriamo mettendoci il cuore, il sentimento vero, e la pizza, specie se fatta da una donna, è un piatto carico di sentimenti, perchè la pizza è femmina, un cibo ospitale, con quel disco di pasta che accoglie gli altri ingredienti come in un abbraccio”. Come l’abbraccio e il bacio che Teresa manda simbolicamente a tutti i pizza lovers del mondo.

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