Dal 4 all`8 settembre 2024, Napoli accoglierà la tanto attesa ottava edizione di Bufala Fest - Non Solo Mozzarella. Nella bellissima Piazza Municipio, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città, questa kermesse enogastronomica ha l`obiettivo di valorizzare e promuovere le peculiarità della filiera bufalina, rinomata in tutto il mondo per la mozzarella, ma che offre molto di più grazie alla qualità e al sapore della sua carne. Durante questi cinque giorni, i visitatori potranno degustare agli stand di food una vasta gamma di piatti realizzati esclusivamente con prodotti della filiera bufalina, inclusi latte, latticini, formaggi, carni e salumi.

Tema centrale: "Diversity & Inclusion"

Il tema di Bufala Fest  2024 sarà "Diversity & Inclusion", un argomento di grande attualità anche in Italia, dove rappresenta una condizione essenziale per la crescita delle imprese e il miglioramento della competitività. Nel percorso verso l’Agenda 2030 e verso i paradigmi della transizione ecologica , l`attenzione alle persone e la valorizzazione delle diversità diventano fondamentali, anche nel settore dell’alimentazione.

Un programma ricco di eventi e attività

Dopo il grande successo dell`edizione 2023, Bufala Fest  2024 propone un programma ancora più ricco, pensato per tutta la famiglia. L`Arena del Gusto ospiterà show cooking con grandi chef, mentre laboratori tematici per adulti e bambini offriranno momenti di apprendimento e divertimento. Inoltre, ogni giorno nell`area "Giardino delle Idee" si terranno talk dedicati a "Diversity & Inclusion", con la partecipazione di operatori del settore food, esperti e rappresentanti delle istituzioni.

Presentazione ufficiale su MSC World Europa

La conferenza stampa di presentazione di Bufala Fest - Non Solo Mozzarella si terrà lunedì 2 settembre 2024, alle ore 14:00, presso il Molo Angioino del porto di Napoli, a bordo di MSC World Europa, la nave ammiraglia di MSC Crociere e partner ufficiale dell`evento. MSC World Europa, considerata tra le navi più sostenibili al mondo, rappresenta un`innovazione nel settore delle crociere, con i suoi 22 ponti, 47 metri di larghezza, 2.626 cabine e oltre 40.000 mq di spazi comuni. Questa nave non solo stabilisce nuovi standard di design e tecnologia, ma offre anche un`esperienza di bordo senza precedenti.

Un evento sostenuto dalle istituzioni

"Bufala Fest - Non Solo Mozzarella" è organizzato da Crea Eventi, in collaborazione con l`Associazione "Giardino delle Idee" e il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e con il patrocinio del Senato della Repubblica, della Camera dei Deputati, della Regione Campania, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli e del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l`Acquacoltura - FEAMPA.  

Fonte e foto: https://horecanews.it/bufala-fest-2024-napoli-celebra-le-eccellenze-della-filiera-bufalina