Per l’estate 2024, Iginio Massari Alta Pasticceria lancia due nuove edizioni speciali dedicate a uno dei suoi prodotti di punta: il maritozzo. Queste esclusive proposte saranno disponibili fino a domenica 1 settembre.

Maritozzo ai Lamponi e Menta: un’eccellenza in edizione limitata

In esclusiva nelle pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, Firenze e Roma, il Maritozzo ai Lamponi e Menta è una vera delizia per i palati amanti dei gusti estivi. Questa specialità presenta una soffice pasta brioche, leggera come una nuvola, che racchiude al suo interno una golosa panna alla menta con un cuore di coulis ai lamponi. Il Maritozzo è finito con zucchero a velo, polvere di lamponi e decorato con una foglia di menta, creando un’esperienza sensoriale unica.

Iginio Massari sottolinea: «È una ulteriore conferma di come puntiamo molto su un prodotto che abbiamo rivoluzionato sei anni fa con una forma nuova e un nuovo impasto, particolarmente so?ce, e che continua a conquistare il palato dei nostri clienti nelle sue molteplici proposizioni».

Maritozzo ai Mirtilli: un’edizione speciale per Firenze

Per la Galleria Iginio Massari di Firenze, situata in via de’ Vecchietti, è disponibile l’Edizione Speciale del Maritozzo ai Mirtilli. Questa creazione è composta da un cuore di confettura di mirtilli e una morbida mousse ai mirtilli, racchiusa in una soffice pasta brioche. La decorazione in cioccolato a forma di giglio è un omaggio speciale al capoluogo toscano.

Le edizioni speciali del Maritozzo di Iginio Massari Alta Pasticceria sono un esempio di alta artigianalità e innovazione, una nuova esperienza gourmet per l’estate 2024. 

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!

Fonte e foto: https://horecanews.it/novita-estate-2024-iginio-massari-alta-pasticceria-presenta-due-maritozzi-in-edizione-speciale