Il Salone internazionale della Pizza ospiterà la storica azienda casearia, offrendo la possibilità di assaggiare una selezione di prodotti, dalla mozzarella di Bufala Campana Dop al Fiordi Latte MTS; dalla Ricotta alla Burrata di Bufala, passando per la Mozzarella di Bufala Campana Dop senza Lattosio e  il Fior di Latte a lenta maturazione. 

Chi vorrà confrontarsi con maestri pizzaioli del calibro di: Giacomo Garau, Federico Visioni, Marco Coppola, Luca Mastracci, Antonio Visentin, Giammarco Ambrifi, Mario Boccino, Simone Vesi, Daniele Grella, Cosimo Chiodi e Christian Fiore non dovrà fare altro che recarsi presso il corner Sorì, allo Stand 612 nella Hall 6, dove Visioni, Garau, Visentin, Ambrifi e Coppola sveleranno i segreti della loro arte, nel corso di altrettante Masterclass.

soritalia.com

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