Con l’estate tornano le belle giornate, il sole, il caldo… e le zanzare. Quest’anno, però, dal Canada arriva una soluzione piuttosto originale: una pizza che repelle questi fastidiosi insetti. Attenzione però: sopra non ci sono insetticidi o agenti chimici, la pizza è del tutto commestibile e si basa sull’azione di repellenti naturali, come pomodoro, aglio, cipolla, peperoncino piccante e spezie. Questa ricetta insolita, chiamata Buzz-off Pizza, è stata lanciata dalla catena canadese Pizza Pizza e forse non sarà la più leggera da digerire (e magari sarà meglio evitare di mangiarla prima di un appuntamento galante), ma è sicuramente una mossa di marketing molto intelligente, visto che da quando è uscita ha fatto decisamente parlare di sé, anche sui social network.

Perché questa pizza sarebbe antizanzare

In particolare, l`aglio aiuta ad allontanare le zanzare perché l`allicina, sostanza contenuta al suo interno, viene eliminata dal corpo tramite il sudore, a cui conferisce un odore acre, sgradito agli insetti. Per quanto riguarda, invece, cipolla, peperoni e peperoncino, la stessa funzione è svolta dall`elevata concentrazione di vitamine del gruppo B. Il pepe nero, invece, come altre spezie, favoriscono l`allontanamento delle zanzare grazie a degli enzimi chiamati acilpiperidine.

Fonte: www.corriere.it/cook/news/23_luglio_04/arriva-prima-pizza-mondo-antizanzare-ingredienti-semplici-vi-stupiranno-f09c0378-198e-11ee-93f2-c317db1185a6.shtml 

Foto: https://www.instagram.com/p/CuEx-01Ooep/?utm_source=ig_embed&ig_rid=18ab38e9-b41f-44ad-b90c-f00b739fe1b2