Nel cuore del centro storico di Monopoli, dove il profumo del mare incontra i profumi di una cucina ricercata e genuina, si è aperto Il Guazzetto Ristorantino. L’ambiente è sobrio, luminoso, con altissime volte a botte che sovrastano il bianco degli arredi. Sui muri reti, barche, quadri... tutto riporta alla memoria lo splendido mare che s’incontra a pochi passi da qui. Francesco e Mario, amici da sempre e soci in questa “gustosa” avventura gastronomica lavorano fianco a fianco da ben nove anni, sette dei quali passati tra la Svizzera e la Riviera Romagnola dove hanno accresciuto la loro professionalità e la consapevolezza che solo l’attenzione per la cucina di qualità porta al successo. Successo che hanno riportato nella loro amata Monopoli, nel loro “Ristorantino” curato nei minimi particolari. Perché Il Guazzetto è armonia di sapori e profumi di pesce freschissimo appena pescato e cucinato; è una scelta di vini pregiati e di rosoli casalinghi (preparati da Mario); è un menu completo di paste fresche fatte a mano, carni e contorni, insalatone e tanto altro. Il Guazzetto è, soprattutto, la gentilezza e il sorriso di chi ti accoglie per coccolarti dall’antipasto al dolce.

Il Guazzetto Ristorantino

Via Dell`Erba, 39/41 - Monopoli (Ba) - Tel. 080.4107175 - ilguazzetto@libero.it