Fiorella Caruso è felice di poter presentare la nuovissima apertura della pizzeria romana Le Macinerie, sita in Via Alessandria 150, nella zona di Porta Pia.
Come ci racconta Fiorella, questa attività è aperta tutta la giornata offrendo al mattino servizio caffetteria, e proponendo, invece, a pranzo e cena servizio pizzeria, grill e primi piatti.
Il locale è un luogo ampio ed elegante, che ospita in 300 metri quadrati ben 130 coperti, distribuiti in tre sale. In estate è anche allestito un piacevole dehors. La pizza in forno a legna è declinata in trenta varianti in menu. Sebbene l’attività sia giovane, sta già avendo un buon successo, la clientela è soddisfatta della cucina e della location, nonché del servizio. Ad aiutare la buona riuscita della gestione c’è l’attenzione alla qualità dei prodotti tra cui quelli CIRIO, immancabili per una cucina di successo.

Pizza Monte Bove
Polpadoro CIRIO Alta Qualità, mozzarella fior di latte, ovoline di bufala al centro. In uscita fette di crudo e radicchio.