Ricercare le migliori materie prime per sviluppare, produrre e commercializzare ingredienti di qualità: da sempre l’innovazione la ricerca dell’eccellenza è uno dei must che guida DEMETRA, un miglioramento continuo per essere in ogni occasione e per qualsiasi tipologia di pizza e pietanza il partner ideale per i professionisti della ristorazione moderna.

Un gamma ampia e variegata, centinaia di prodotti di assoluta qualità, confezioni pratiche con i massimi standard di sicurezza: eccellenza chiama eccellenza, i migliori pizzaioli scelgono DEMETRA.
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PIZZA CON CREMA AI QUATTRO FORMAGGI, CARCIOFI, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI ROSSI E GIALLI

INGREDIENTI
 - 340 g di Crem à poche formaggi Demetra
 - 70 g di mozzarella
 - 50 g di carciofi a spicchi trifolati Demetra
 - 25 g di Olive taggiasche denocciolate Demetra
 - 15 g di Pomodorini gialli mid-dry Demetra
 - 15 g di Ciliegini secchi Demetra

PREPARAZIONE
Farcire il disco della pizza con la crema ai formaggi, la mozzarella, i carciofi, i pomodorini gialli e cuocere al forno.
Terminata la cottura guarnire con i ciliegini secchi e le olive taggiasche.

CILIEGINI SECCHI
Pomodori “ciliegini” essiccati, tagliati a metà e governati in olio di semi di girasole. Di pronto utilizzo sono indicati per tutte le preparazioni al bar, in cucina e pizzeria.