La ripartenza post covid è fonte di nuove idee…. si chiama così Pizza Hour, un originale concept per un aperitivo gustoso dedicato ad una degustazione di mini pizze d’autore accompagnate da una birra artigianale o da un bicchiere di rosé. Nata dall’ idea di Marco Manzi  pizzaiolo di Giotto una delle pizzerie più affermate di Firenze e di Andrea Nardi ideatore del nuovo ristorante Hortus by Zibibbo un locale che ha l’ambizione di reinventare la cucina gourmet fiorentina. Sono previsti turni per evitare assembramenti, Obbligatorio la prenotazione .. per fa vivere una vera  gioia al palato, in tutta  sicurezza e serenità.