Meno tre all’atteso evento che ogni anno raccoglie gli entusiasmi dei pizzaioli sardi, (ma non solo): il 2 aprile prenderà il via la settima edizione dell’ormai noto Campionato di pizza Terra Sarda - Le Origini. Ad ospitare l’evento quest’anno sarà il ristorante di Sestu (Cagliari) “Su Stentu”, in Corso Italia, 29. Anche per il 2012 si attendono numerosissimi professionisti da tutte le province sarde e da altre regioni d’Italia che si sfideranno con l consueta competitività e voglia di mettersi in gioco.

L’agone vedrà i pizzaioli contendersi i primi tre posti in cinque categorie, e cioè Pizza Classica, Velocità, Pizza più larga, Miglior Pizzaiolo dell’Artistica, Free Style. Il tema di quest’anno è “pizza fantasia”.

L’iniziativa è organizzata da API Sardegna, in collaborazione con l’IPSAR di Sestu e con il patrocinio della Regione Sardegna e dell’Accademia Pizza Sardegna.  

Pizza&core sarà al fianco degli organizzatori come rivista partner.

Daniele Cubeddu, referente API per la Sardegna, nonché padrone di casa dell’evento, assicura che quest’edizione sarà tra le più belle.

Per informazioni: www.accademiapizzasardegna.it