40 maestri pizzaioli provenienti da tutta Italia, 3 tipologie di gara, una giuria di esperti e una location d’eccezione: "Giulietta Pizzeria" della Chef stellata Cristina Bowerman special guest della giornata! 

Gli ingredienti per una sfida all’ultima pizza ci sono davvero tutti!

L’iscrizione a PIZZA OPEN CASILLO, concorso organizzato da Selezione Casillo, è aperta a tutti i maestri pizzaioli animati da una forte passione per il proprio lavoro e da un sano spirito di competizione.

La gara prevista per lunedì 27 maggio 2019 vedrà sfidarsi dal vivo i maestri pizzaioli, suddivisi per tipologia di gara (pizza tonda, mezza pizza in pala, mezza pizza in teglia), di fronte a una giuria di esperti il cui giudizio sarà insindacabile.

15 minuti. Questo è il tempo che i maestri pizzaioli avranno a disposizione per realizzare la loro regina delle pizze e per battere i gli avversari su aspetto, texture, gusto, cottura, equilibrio e originalità degli abbinamenti.

Ma attenzione, il numero dei partecipanti è limitato!

Le iscrizioni sono aperte dal 2 maggio.

Info: www.selezionecasillo.com