Arriva sul palcoscenico delle gare di pizza un nuovo evento: “I° Trofeo Internazionale Ciak che pizza": l’evento è organizzato da Fabio Sociani, Antonio Baldi (Pizza Moringa), Marco Manzi con la collaborazione di Enrico Bianchini, speaker durante l’evento nonché curatore della  comunicazione. La gara si terrà l’11 giugno a Roma e fra i concorrenti registrati si annoverano già tanti iscritti provenienti da diversi paesi esteri (Germania, Serbia, Romania, c’è persino un peruviano fra i concorrenti). Ovviamente tanti i registrati provenienti dalle varie regioni italiane. I gareggianti si affronteranno in diverse categorie di gara, con farine tradizionali, ma anche particolari od alternative come la Moringa e Tibetana. Per infornare le pizze non mancheranno le pale di LILLY CODROIPO, sponsor dell’evento. All`interno del format di gara principale è stato anche previsto un premio speciale chiamato “Lady Ciak che pizza 2018", dedicato e riservato alle donne, alle pizzaiuole; saliranno sul podio in rosa le prime tre che avranno conseguito i migliori punteggi totali in almeno due categorie. Le competizioni si svolgeranno alla presenza di ospiti e personaggi del mondo del cinema, tv, giornalismo e campioni dello sport, con giurie miste di maestri pizzaioli e chef, integrati tuttavia opportunamente da giudici popolari. Il trofeo sarà preceduto da una due giorni di “pizza fest” con un ampio programma musicale ed artistico che terrà conto anche dei piccoli amanti della pizza.

Fra gli sponsor anche Molino Iaquone.