La Pizza "Mamma Mia" è la miglior pizza tonda del 14° Campionato Italiano Assoluto di Pizza, organizzato dall’Api: pomodorini, zucchine, salamino e gorgonzola sono gli ingredienti che fanno da topping alla pizza ideata dal cassinate Paolo Nardone (titolare della pizzeria Mamma Mia - Pizza & FastGood di via Gabriele D’Annunzio a Cassino). Questo primo posto arriva dopo l’argento del 2013, nella categoria “pizza in teglia”. Come molti concorrenti del campionati di Api sono assidui frequentatori delle gare, alla ricerca della perfezione, del raggiungimento del podio, anche Paolo s’è rimesso in gioco più volte fino a raggiungere il traguardo ambito. La pizza “Mamma Mia” è il cavallo di battaglia di Nardone, ed è stata testata, prima che dalla giuria della gara, migliaia di volte dai clienti del locale.

«Dedico la mia vittoria – dice alla stampa Nardone - a tutto lo staff, composto da piccoli grandi eroi, sempre dietro le quinte, che rendono possibile ogni giorno, “la magia” della pizza di Mamma Mia (..) Un grazie speciale ed accorato poi, ai miei clienti, unici destinatari di ogni nostro sforzo».