Hai un ristorante o una pizzeria? Non rinunciare alla qualità “bar” di un buon caffè per il fine pasto dei tuoi clienti. Con illy alzerai il livello del tuo servizio e sarai ricordato dai commensali anche per il buon espresso.

Metodo Iperespresso Professional

illy ha messo a punto soluzioni ideali per i piccoli ristoranti, i piccoli alberghi, le pasticcerie, i luoghi di aggregazione che servono pochi caffè, ma vogliono offrire un espresso impeccabile. Il Metodo Iperespresso Professional garantisce un espresso eccellente come quello che sa preparare un esperto barista. Il segreto sta in una capsula rivoluzionaria, protetta da 5 brevetti internazionali, e in una macchina, Francis Francis! X2, facile da utilizzare, bella da vedere e adattabile a tutti gli ambienti grazie alle dimensioni ridotte.

Il sistema E.S.E.

Il sistema E.S.E. (Easy Serving Espresso) permette di ottenere un ottimo espresso in modo facile, veloce e senza errori. La macchina X1 sistema E.S.E. funziona con cialde di caffè già dosato, pressato, racchiuso tra due fogli di carta filtrante e protetto da una confezione singola che preserva l’aroma. Il blend illy si trova in due tostature: media, con un gusto morbido ed equilibrato, e forte, più decisa. La tostatura media è disponibile anche nella versione decaffeinata: stesso gusto, ma senza caffeina.

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