Dal 18 al 22 Gennaio, Dr. Schär Foodservice sarà presente al SIGEP di Rimini, il 35° Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria e Panificazione artigianali, con il suo progetto DS Pizza Point che, lunedì 20 dalle ore 10.30 presso l’area NIP del Padiglione B7, organizzerà il 15° Campionato Mondiale di Pizza senza glutine, in collaborazione con la Nazionale Italiana Pizzaioli.

I “maestri” della pizza avranno modo di dimostrare la loro arte, venendo giudicati in base al gusto, all’aspetto e all’originalità della pizza, creata con gli impasti senza glutine DS – gluten free: in particolare si destreggeranno con la pallina pizza surgelata, molto versatile e dall’immediata preparazione.

In onore del 10° Anniversario dalla nascita del progetto DS Pizza Point nel 2004, verrà offerto al vincitore del Campionato Mondiale di Pizza senza glutine, un fantastico weekend per 2 persone in Alto Adige presso l’incantevole Vigilius Mountain Resort, a Lana.

Lo stand DS PizzaPoint, situato nell’area NIP, padiglione B7, offrirà importanti spunti e novità riguardanti il settore della ristorazione senza glutine, oltre che assaggi di pizza gluten free cotta al momento dai maestri pizzaioli.

I clienti DS PizzaPoint riceveranno un biglietto d’ingresso omaggio al SIGEP e uno sconto del 50% per il costo d’iscrizione al Campionato.

Per informazioni e adesioni, contattare il numero 0543 35938 oppure scrivere a dsp@nipfood.com

Il DS PizzaPoint

La ristorazione fuori casa rappresenta la nuova “frontiera” nel campo del senza glutine, un confine che Dr. Schär ha deciso di conquistare istituendo la divisione Dr. Schär Foodservice, rispondendo alle diverse esigenze dell’ Horeca. Al suo interno è sviluppato il progetto DS Pizza Point, network di oltre 430 punti vendita in tutta Italia specializzati in ristorazione gluten free, che quest’anno compie 10 anni.

Il progetto DS PizzaPoint si rivolge a coloro che devono seguire una dieta senza glutine, offrendo la possibilità a loro, alle loro famiglie e agli amici di mangiare tutti insieme con serenità e gusto. La gamma dei prodotti è variegata, spaziando dalla pasta al pane e sostituti, dagli impasti pronti, come le palline surgelate per la preparazione immediata di gustose pizze, fino ai dessert, naturalmente tutto senza glutine. Prodotti buoni e genuini, offerti in un ambiente sicuro da personale professionale: questi i valori del network DS PizzaPoint, vera e propria Oasi del senza glutine.

Per maggiori informazioni, visitare il sito www.glutenfreeroads.com