Firenze Gelato Festival nasce nel 2010 e arriva alla sua quarta edizione forte dei successi nazionali e internazionali dei primi tre anni. Quest’anno si svolgerà dal 17 al 26 Maggio con percorsi culturali e formativi e un ricco palinsesto di incontri, appuntamenti ed eventi dedicati al gelato. Questo evento sin dalla nascita riunisce i migliori gelatieri e le principali aziende del settore provenienti dall’Italia e dall’estero, al fine di valorizzare questo prodotto italiano che vede in Bernardo Buontalenti, poliedrico artista del Rinascimento fiorentino italiano, uno dei suoi padri moderni. Ogni edizione vede la partecipazione di circa 400mila visitatori.

Tra le specialità più attese dell`edizione 2013 ci sono quattro cocktail, i Gelato Cocktail, pensati da Fabbri 1905. L`azienda bolognese, notissima per la sua croccante e dolce amarena, porterà a Firenze in anteprima i suoi prodotti novità. Due sono alcolici: il Gelato Mojito, ispirato al cocktail dell`Avana, e l`Irish Ginger Banana, a base di rhum, cocco e banana uniti alla nota speziata del Pan di Zenzero. Gli altri due prodotti sono alcool-free: si tratta del Black Ice Amarena, celebrazione del gusto inconfondibile di Amarena Fabbri, e dello Strawberry Peach, delicatessen che sposa fragola e pesca. I Gelato Cocktail potranno essere assaggiati in tutte le tre sedi principali del Firenze Gelato Festival: Piazza Santa Maria Novella, Piazza della Repubblica e Piazza Strozzi.

Le novità Fabbri, dopo Firenze, arriveranno anche a Milano (31 maggio - 2 giugno), Torino (7-9 giugno) e Roma (21-23 giugno), nelle tappe dell`Italia Gelato Tour.

www.fabbri1905.com