Quando pochi ingredienti di qualità si incontrano, il risultato è una ricetta capace di sorprendere. La PINS`ACCIUGA è una pinsa romana contemporanea che combina la leggerezza della base con il gusto deciso delle Acciughe del Cantabrico e la morbida cremosità della Stracciatella Altasfera.

Il punto di partenza è il Mix per Pinsa alla Romana Altasfera, una miscela di farine di grano tenero, riso e soia che assicura un impasto leggero, fragrante e piacevolmente croccante.

Una volta sfornata, la pinsa viene completata con la Stracciatella Altasfera, che dona freschezza e cremosità, e con i pregiati Filetti di Acciughe del Cantabrico Altasfera, lavorati secondo tradizione per preservarne tutto il sapore e la qualità. A chiudere la preparazione, un filo di Olio Extravergine di Oliva Altasfera, per un equilibrio di sapori semplice ma raffinato.

Ingredienti della ricetta

Guarda il video e lasciati ispirare da una ricetta pensata per valorizzare ingredienti d`eccellenza e portare in menu una pinsa dal carattere autentico.

Altasfera. Alta qualità, in ogni pizza.