Newsletter n° 583 • 14 settembre 2026
Il turismo alla scoperta del gusto
   L`estate non è ancora finita e il turismo italiano continua a parlare anche attraverso il cibo. Birra, gelato e snack si stanno affermando come veri e propri driver di viaggio, capaci di attirare visitatori alla ric......
Rational mantiene la rotta della crescita: +8% di crescita organica nel primo semestre 2026
   «Nonostante un contesto caratterizzato da livelli eccezionalmente elevati di incertezza politica ed economica, il nostro business continua a registrare buone performance. I risultati di eccellenza non si raggiungono ......
Sigep World 2027, IEG lancia la sfida globale: raddoppiano i buyer internazionali, con esperienze dedicate
   I consumi di gelato, AIG: l’estate italiana registra un +2% a volume rispetto al 2025, trainata dalle località balneari (+12%) Dopo SIGEP Asia a Singapore e le 8 tappe mondiali di SIGEP Meets the World, rifle......
Derby Blue debutta al Roma Bar Show con Frutta Frizzante
   Derby Blue fa il suo debutto al Roma Bar Show, la fiera dedicata al mondo del beverage e della miscelazione in programma il 14 e 15 settembre a Roma. Conserve Italia parteciperà per la prima volta all’evento c......
Pizza a Vico 2026: tre giorni per celebrare la pizza e il territorio
   A Vico Equense la pizza è molto più di una specialità gastronomica: è parte della storia e dell`identità della città. È da questa tradizione che nasce Pizza a Vico, giunta n......
Il Vera Pizza Napoletana Champion 2026 riporta a Napoli i migliori pizzaioli del mondo
   Napoli torna al centro della scena internazionale della pizza. Dal 15 al 17 settembre, il Ristorante della Piscina della Mostra d`Oltremare ospiterà il Vera Pizza Napoletana Champion 2026, il campionato interna......
HIP porta a Bologna le nuove frontiere della pizza e della pasta: dall’artigianalità al business internazionale
    La pizza e la pasta sono tra le espressioni più riconoscibili della cultura gastronomica italiana, ma oggi rappresentano anche un terreno di evoluzione imprenditoriale. Tradizione e innovazione, identità......
A Vico Equense nasce Caporivo, il nuovo progetto di Gennaro Esposito
   Il menù cambia ogni giorno, seguendo la stagionalità e ciò che il mercato mette a disposizione: un omaggio alle tradizioni culinarie delle famiglie campane. ella storica sede di Gennaro Esposito a ......
Il Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere torna a Beer&Food Attraction
   Dal 21 al 23 febbraio 2027, Beer&Food Attraction torna ad accogliere Pizza Senza Frontiere – World Pizza Champion Games, il Campionato del Mondo organizzat da Ristorazione Italiana Magazine, che ri......
320 tiramisù da assaggiare. Ancora più concorrenti, ancora più giudici buongustai!
   Il 12 settembre il click day per entrare nella giuria popolare della Tiramisù World Cup 2026. Nel test online, domande sul regolamento di gara, sul territorio e sulla cultura dell’amato dolce al cucchiaio. &n......
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