Newsletter n° 580 • 27 luglio 2026
Confine a Milano, è la migliore pizzeria in Italia per il 2026
Il Pizzaiolo dell’Anno è Francesco Calò. La Pizza dell’Anno è l’Assoluto di Melanzane di Seu Pizza Illuminati È Confine, la pizzeria milanese di Francesco Capece e Mar......
Barawards innovazione dell’anno 2026: gold per iHexagon, silver e menzione speciale green per Digital Service Management
Alla 12ª edizione del premio promosso da Bargiornale e Ristoranti di Bargiornale, triplo riconoscimento per RATIONAL: iHexagon conquista il Gold Award nella categoria Attrezzature, mentre Digital Service Management......
Acqua Minerale San Benedetto: da undici anni al vertice del beverage analcolico italiano
Per l’undicesimo anno consecutivo, Acqua Minerale San Benedetto si conferma primo Gruppo in assoluto nel mercato italiano del beverage analcolico*, raggiungendo una quota a volume del 17,3%. A certificarlo è l......
Solo 40 giorni per conquistare Vegâteau 2026
Mancano solo 40 giorni alla chiusura delle iscrizioni a Vegâteau, il concorso nazionale dedicato ai pasticceri professionisti che scelgono di me......
La donna che ha insegnato all`Italia a fare pace con la carbonara
A Bologna il Longevity Restaurant cambia nome in Cucina Evolution. Dietro il nuovo nome, la storia di una donna che ha trasformato una dieta fallita in un metodo capace di far tornare in tavola carbonara, fritto e tiramis&......
Fattorie Garofalo conquista l`oro agli International Cheese & Dairy Awards 2026
Nuovo prestigioso riconoscimento internazionale per Fattorie Garofalo. In occasione della 129ª edizione degli International Cheese & Dairy Awards, tra i concorsi lattiero-caseari più autorevoli e longevi al......
Croissant salati d’autore, la nuova creazione di Manuel Maiorano
Calipso e Circe sono le due nuove creazioni di Manuel Maiorano, founder de La Fenice Pizzeria Contemporanea e Crunch Pizza di Strada, un nuovo capitolo della ricerca del pizzaiolo toscano tra impasti ad alta idratazi......
Limoncè presenta "Limoncè Spritz alla Siciliana":
Il brand firma una nuova interpretazione dello spritz all`italiana: fresco, agrumato e già pronto da gustare, per un`esperienza autenticamente siciliana in ogni occasione. Limoncè amplia la propria offerta......
Freccianera accelera nel canale Ho.Re.Ca. Dopo la conquista del "Best in Show" di Decanter
Un riconoscimento che consolida il posizionamento della storica cantina di Franciacorta nei ristoranti, wine bar ed enoteche di fascia alta, alla vigilia del centenario del 2027. Il riconoscimento più prest......
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