Newsletter n° 561 • 16 marzo 2026
Donne nella ristorazione
Nonostante le donne rappresentino oltre la metà dei lavoratori del settore food e guidino quasi tre imprese su dieci, il divario salariale e la difficoltà di accedere ai ruoli di responsabilità restano......
Levante Prof: la decima edizione chiude con un +20% di visitatori specializzati
La manifestazione ha registrato un incremento del 20% delle presenze rispetto all’edizione precedente, favorendo migliaia di scambi commerciali tra operatori nazionali e internazionali. Su una superficie di ......
Le Stelle di Domani
Oltre 1.000 studenti coinvolti nel percorso formativo. C’è tempo fino al 17 marzo per richiedere la box di prodotti e partecipare alla Challenge nazionale Roma, marzo 2026 – È&nb......
Diego Vitagliano ambassador e advisor tecnico Molino Spadoni
Molino Spadoni, storica realtà ravennate punto di riferimento nella produzione di farine e miscele speciali per il settore professionale, annuncia una collaborazione biennale con Diego Vitagliano, tra i pi&ugra......
A Levante PROF protagonisti i maestri del gelato artigianale
Sul podio, al secondo posto Marco Bettini della gelateria La Veneta di Castiglioncello, in provincia di Livorno, e al terzo posto Maria Antonietta Salamida della Cremeria Gelateria “Un p......
Il Pi Greco diventa un dolce
C’è un giorno dell’anno dedicato a uno dei numeri più straordinari della matematica: il Pi Greco. Accade il 14 marzo – 3/14 nella notazione anglosassone – data in cui in tutto il mondo......
Grande successo per Fabbri 1905 a Levante Prof e Tirreno CT
La partecipazione alle due fiere ha rappresentato un’importante occasione di incontro e confronto con il mercato, confermando la forte attenzione di Fabbri 1905 verso l’innovazione, il supporto ai professionist......
Sorpresa di Pasqua 2026: spunta la Colomba Salata Casatiello di Jacopo Pistone
Una colomba fuori dalle righe, che richiama la tradizione della Pasqua ma che mescola regioni, territori, ingredienti, gusti. È l`idea per la Pasqua 2026 pensata a Torino da Jacopo Pistone e dal suo team di pasticce......
Ovo Sapiens, la Pasqua secondo Walter Musco: si torna all’essenza con la mostra ‘`Origini’`
Da oltre un decennio Walter Musco si fa interprete della Pasqua e lo fa attraverso le sue iconiche “Uova”: dal dialogo con i grandi artisti del nostro tempo, come Banksy, Cattelan e Fontana passando per il gran......
Birra senza alcol: la scommessa artigianale di Birranova tra salute e qualità
Birranova lancia due birre artigianali senza alcol, premiate a Birra dell`Anno. Gusto autentico per chi vuole bere bene, senza rinunce Birranova porta la birra artigianale nell`era del bere consapevole. Il birrificio di ......
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