Newsletter n° 557 • 16 febbraio 2026
Il cuore di un locale: l`accoglienza
L`accoglienza in un locale non è solo cortesia: è il primo biglietto da visita che il cliente riceve, e determina l’intera esperienza gastronomica. Una buona accoglienza coinvolge elementi ambientali e ......
Doppio anniversario in casa Rational: 50 anni di forni combinati e 1,5 milioni di unità prodotte
In occasione di questo importante anniversario, la produzione ha raggiunto un altro record: il forno combinato numero 1.500.000 è uscito dalla linea proprio all’inizio dell’anno. L’unità cel......
Conserve Italia a Beer&Food Attraction
Un doppio anniversario, nuove soluzioni per il consumo fuori-casa e un’offerta beverage sempre più orientata alla praticità e alla mixology. Anche nel 2026 Conserve Italia sarà protagonista a&nbs......
Nasce MCTech srl: soluzioni su misura e innovazione industriale per chiusure e stampi ad alte performance
Nasce Moulds & Closures Technology srl, abbreviata MCTech, nuova realtà industriale specializzata nella progettazione e nello sviluppo di soluzioni di chiusure e stampi per tappi ad alte prestazi......
Pizza: Generazione Futuro
La pizza, negli ultimi anni, ha vissuto una vera e propria rivoluzione, caratterizzata dalla qualità dei prodotti e da locali sempre più belli e accoglienti. 50 Top Pizza, in collaborazione con Ferrarelle, vuole valo......
Pasticceria Valecchi: il cuore dolce del Mugello
Come capita spesso a tanti talenti, Francesco Belli non nasce pasticciere: i suoi primi studi sono quelli da geometra, ma la vita lo conduce presto verso quella che diventerà la sua vera, instancabile passione: la p......
Dolciaria Capeccia presenta il Croissant Black
Dolciaria Capeccia amplia il catalogo Forno in Fiore e presenta il nuovo Croissant Black, una novità pensata per elevare l’offerta colazione con una proposta dal carattere deciso e dal posizionamento premium. ......
Miele in pasticceria: l`ingrediente naturale che valorizza ogni dolce
Il miele è molto più di un semplice dolcificante: è un alleato creativo per ogni pasticcere. Aromi unici, proprietà nutritive e versatilità lo rendono perfetto per torte, biscotti, creme ......
Nasce il Croissant Burger di CARDINALE
Superare i confini tra cucina e pasticceria, trasformando un’icona contemporanea in un’esperienza gastronomica nuova e sorprendente. È da questa visione che nasce il Croissant Burger, la nuova proposta d......
Acqua di Luppolo: l’alchimia botanica si fa pop
Dall’estrazione a microonde del luppolo Cashmere alla purezza dell’acqua di sorgente, nasce una bibita rivoluzionaria che sfida i confini tra botanica, mixology e cultura dei pub. Quando l’estro visio......
Copyright Input srl - Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (BA) - Tel. 080.9306460 - Fax 080.9373100 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it
Tutti i diritti sono riservati
