Newsletter n° 520 • 12 maggio 2025
Tuttofood Milano 2025: la carica dei 95.000
   Chiude oggi con 95.000 presenze (dato aggiornato alle ore 13.00) l’edizione 2025 di TUTTOFOOD MILANO, dopo 4 giorni straordinariamente densi di appuntamenti, incontri, meeting, convegni, educational e tasting che han......
Rational: efficienza e risparmio in cucina
   iCombi Pro e iVario Pro rivoluzionano la cucina professionale: attrezzature smart, riduzione dei consumi e credito d’imposta fino al 45%. Un’occasione imperdibile per modernizzare la cucina e aumentare la compe......
Partecipa al contest #PIZZANAPOLI2500 di Tuttopizza...
     Tuttopizza - Salone Internazionale della Pizza, che si svolgerà a Napoli dal 19 al 21 maggio prossimo, presenta il contest #PIZZANAPOLI2500. Un`opportunità per celebrare ......
L’aperitivo cambia volto
   Viva l’aperitivo, ma che sia di qualità anche nell’abbinamento food & beverage, volentieri fuori casa, ma non solo: da Nord a Sud 1 italiano su 2 (51%) acquista in media oltre 50 euro per l’a......
Emergente Pizza 2025 | Vince Antonio Coppola della catena Fratelli Coppola
   In occasione della finale del concorso Emergente Pizza, giunto alla sua 15a edizione, tenutasi nella splendida cornice della Villa Reale di Monza il 28 e 29 aprile, Antonio Coppola si è aggiudicato il tito......
La fusione di spazi
 Il mondo della ristorazione sta vivendo una trasformazione significativa, con un crescente interesse verso la fusione di spazi dedicati alla gastronomia con altre attività, come l’arte e le mostre. Esploreremo come pi......
Keep calm and bevi vino italiano
   Promuovere il consumo moderato e consapevole di vino, sostenere le vendite nei ristoranti, valorizzare il patrimonio enologico e vinicolo Made in Italy. Questi gli obiettivi della campagna “Keep calm and bevi ......
Vivoli celebra 95 anni di storia e inaugura il primo affogato bar a Firenze
   Un traguardo da incorniciare e l’inizio di una nuova, dolcissima avventura. La storica Gelateria Vivoli, simbolo indiscusso del gelato artigianale fiorentino dal 1930, celebra il suo 95° anniversario inaugurando ......
Pasticceria Virgola lavoro e inclusione sono possibili
   La pasticceria Virgola non è solo un laboratorio di dolci prelibati, ma un vero e proprio progetto di inclusione sociale che dimostra come il talento e la passione possano abbattere ogni barriera. Abbiamo intervista......
Il dolce senza tempo che conquista il mondo
   Se c’è un dolce che riesce a unire il passato e il presente, il comfort food e la raffinatezza, è la cheesecake. Non è solo una torta al formaggio: è una vera e propria esperienza, capace ......
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