Newsletter n° 488 • 17 settembre 2024
Masterclass “Aria” Molino Caputo
Cogli l’opportunità di approfondire le tue competenze sulla pizza in teglia, pala e pinsa, trend dei consumi italiani Martedì 8 ottobre 2024, presso la Sala Ristoprof di Monopoli (Bari), i......
Ludovica Faiotto vince "San Gennà... Un Dolce per San Gennaro"
È una giovane pasticcera veneta la vincitrice della settima edizione del contest San Gennà… Un Dolce per San Gennaro, promosso da Mulino Caputo. Ludovica Faiotto, 26 anni, titol......
Taco Libre: un angolo di Messico nel cuore di Roma
Taco Libre non è il solito ristorante messicano, è una taqueria nata dal sodalizio tra la chef messicana Lina Jimenez e Davide Luchetti, CEO di Frame by Frame e appassionato di gastronomia. Lina Jimenez cres......
Master Pizza Champions e Casa Esposito: Gi.Metal in tv con sfide all`ultima pizza
Questo autunno Gi.Metal tornerà sul piccolo schermo nella cornice di ben due programmi TV dedicati alla ristorazione: Master Pizza Champion e Casa Esposito. Una vasta selezione di strumenti professionali per pizza t......
Pizza a Vico 2024: Morsi e Percorsi
La città delle stelle celebra la sua pizza che ha avuto il riconoscimento De.Co. (denominazione comunale). Dal 23 al 25 settembre la Pizza di Vico diventa un viaggio nel territorio tra i monumenti, i paesaggi,......
Torna Roma Food Excel
Dal 13 al 16 ottobre torna protagonista a Fiera Roma l’eccellenza del “made in Italy” agroalimentare. Con oltre 150 espositori, Roma Food Excel (https://romafoodexcel.it) si conferma u......
Terra Madre Salone del Gusto 2024: ecco il programma 2.0 dell`evento targato Slow Food
Manca poco all`edizione 2024 di Terra Madre, il Salone del Gusto di Slow Food, in programma al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre. Mancano poco più di due settimane all`edizione 2024 di Terra Madre ......
Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York è la migliore pizzeria del mondo nel 2024
A Giorgia Caporuscio, di Don Antonio a New York, il premio speciale Empower Women - Fedegroup Award per essere modello di ispirazione per le pizzaiole in tutto il Mondo. Il premio Pizza Maker of the Year 2024 - Ferrarelle......
TheFork Awards 2024 rivela i migliori 60 nuovi ristoranti dell’anno
Sono 60 le migliori novità della ristorazione italiana degli ultimi 12 mesi. Le insegne, scelte da 75 grandi chef italiani, si aggiudicano la vittoria della prima fase dei TheFork Awards, premio annuale assegnato ......
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