Newsletter n° 474 • 27 maggio 2024
Martedi 28 maggio demo con Tiziano Casillo
TI ASPETTIAMO DOMANI - MARTEDI` 28 MAGGIO 2024 ORE 10:30 PER UNA DEMO (EVENTO FORMATIVO): conoscerai al meglio, l`utilizzo di un prodotto versatile e di alta qualità, adatto a ogni tipo di locale con il maestro TIZIANO CASI......
MyDisplay: massima standardizzazione nelle cucine professionali
Grazie a MyDisplay, l`interfaccia utente del forno è talmente semplice, personalizzabile e intuitiva, che consente di eliminare gli errori e produrre risultati sempre deliziosi, indipendentemente dalla posizione e d......
Aperte le selezioni per la settima edizione del Pastry Contest "San Gennà... Un Dolce per San Gennaro"
Si aprono le selezioni per il Pastry contest targato Mulino Caputo: “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro”. Il concorso, nato nel 2016 con lo scopo di dedicare un dolce inedito al San......
Svelato il trio che rappresenterà l`Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Dopo il brillante argento conquistato lo scorso gennaio a Pargi durante la Coupe d`Europe de la Pâtisserie 2024, dal duo composto da Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso, e guidato dal presidente del Club Italia, ......
È arrivato “CroisStick”
CroisStick il croissant con lo Stecco: L’ultima innovazione di Tipico Bakery Dopo il grande successo del cubo e della sfera, il croissant cambia ancora e prende la forma iconica del gelato con lo stecco: mol......
L`arte di ri-generare: dallo scarto della birra si creano biscotti e crackers
Quando lo scarto diventa ingrediente si ha un valore doppio: da problema diventa risorsa e nasce un circolo virtuoso. Da questa considerazione e dalla collaborazione tra due aziende toscane, Birrificio BVS del Valdarno e B......
Food Club: la linea dedicata allo street food senza glutine
Ad accompagnare il lancio del nuovo restyling anche una novità sulla scia del grande successo dell’Hamburger XL. Arriva l’Hot Dog nel formato Extra Large rivoluzionando il mondo dello street food senza......
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