Newsletter n° 471 • 6 maggio 2024
Cibus 2024: oltre 1.000 novità di prodotto definiscono i nuovi food trend
Da anni, Cibus è il punto di riferimento per gli appassionati del settore agroalimentare italiano, e quest`anno non fa eccezione. La 22esima edizione, in collaborazione con Federalimentare, si preannuncia come un......
Cibus, l’innovazione di Conserve Italia corre lungo tutta la filiera agroalimentare
Corre lungo tutta la filiera agroalimentare, dalle tecniche di coltivazione al prodotto posizionato a scaffale, l’innovazione messa in campo da Conserve Italia, il Gruppo cooperativo dei marchi Yoga, Valfrutta, Cirio......
Pregel | Pastry Fillings Prugna
I prodotti di questa linea contengono solo aromi naturali e sono caratterizzati da un basso tenore zuccherino che rende il loro sapore naturale e particolarmente delicato al palato. Sono stabili alla cottura in forno e pos......
Cibus 2024: Fattorie Garofalo presenta la Caramella di Bufala
Una mozzarella di bufala ripiena di ricotta 100% latte di bufala dalla forma iconica, che richiama un bon bon con il sapore unico e genuino del latte bufalino. E’ la “Caramella di Bufala”, l’innov......
Rodolfi Mansueto a Cibus 2024
La nota azienda del pomodoro in vetrina a Cibus nel Padiglione 05 - Stand C 004 con i progetti di sostenibilità, internazionalizzazione e i prodotti che dominano dal retail all’industria, passando per il Food Servic......
Osservatorio Sigep Estate 2024
Un gelato in omaggio a Sinner: carota, mandarino, limone Consumi estivi in Italia: previsioni al +6% (+12% nelle città d’arte) Cioccolato bianco e asparagi, erbe aromatiche, low sugar o tiramis&ugra......
“Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2024
Al via le iscrizioni gratuite, entro il 30 giugno, alla quarta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca 2024” pensato per premiare le cuoche professioniste che attraverso le loro ricette esaltano le carat......
Pausa pranzo, 9 italiani su 10 la preferiscono al ristorante
L’indagine realizzata per Edenred Italia da BVA Doxa scatta una fotografia delle principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo. Il pranzo fuori rimane in assoluto l’attività più diffusa, pe......
Giudice di Gara Internazionale di Pizze, il primo corso al mondo
Un’iniziativa unica per elevare gli standard nel mondo delle competizioni di pizza La Guida Stellata Peperoncino Rosso ha annunciato oggi il lancio del primo Corso di Giudice Internazionale di Gara di Pizze, tenutosi in ......
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