Newsletter n° 306 • 26 ottobre 2020
Fipe: in piazza mercoledì 28 ottobre
L’emergenza sanitaria spinge governo e regioni a prendere decisioni difficili, che tendono ad acuire la crisi economica e le tensioni sociali. In questo contesto, Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha decis......
Molino Casillo: siamo pronti a scrivere una nuova storia. La nostra
  Nel segno del futuro nasce il rebranding di Molino Casillo: nuova strategia di business, nuovo posizionamento, un piano di comunicazione integrato all’insegna dell’innovazione e del digital, un nuovo logo, n......
Pizza, dolci e primi piatti, boom del trend “free”
Vegetariani, intolleranti al lattosio e vegan. È boom delle nuove frontiere della cucina e della pasticceria free. E sempre più chef e professionisti si attrezzano per imparare segreti, tecniche e normative che vadan......
A Milano, dal 5 all’8 novembre, il Pizza Village @ Home
Milano, 21 Ottobre 2020 – Si svolgerà a Milano, dal 5 all’ 8 novembre p.v., una formula inedita del noto evento PizzaVillage di Napoli denominata Pizza Village @ Home. L’eve......
Datterini Gialli Cirio Alta Cucina: il colore più dolce per chef e pizzaioli
  Vanno a nozze con piatti a base di pesce e frutti di mare e sono l’ideale per esaltare la fantasia e la creatività delle pizze gourmet. Parliamo dei Datterini Gialli Cirio Alta Cucina, un’importan......
Beer & food Attraction “raddoppia”
L’annuncio di Italian Exhibition Group è partito oggi dal “cuore” di un settore che vale 87 miliardi, durante l’anteprima dell’International Horeca Meeting di Italgrob. Le nuove date s......
La pulizia dei ristoranti al tempo del Covid: il prontuario firmato da Afidamp e Fipe
La pandemia ha colpito duramente il comparto della ristorazione e tutto il mondo horeca e ha costretto i pubblici esercizi ad adeguarsi a nuove regole per la gestione degli spazi e per la messa in sicurezza dei locali. Dunque......
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