Newsletter n° 22 • 5 settembre 2012
Le chiavi di un ristorante di successo
È stato di recente divulgato lo studio “Trends, Success Factors, Technologies” (Tendenze, fattori vincenti, tecnologie) che mira a svelare i fattori chiave del successo delle aziende della ristorazione. L`indagi......
Base Pizza Srl lancia “U-Tub Vagabond”
Nasce “U-Tub Vagabond”, la struttura mobile della pizza arrotolata “U-Tub” (www.utub.it), ideata da Angelo Lazazzera per Base Pizza Srl, azienda di Gravina in Puglia specializzata nella produz......
Napoli Pizza Village: domani “La pizza buona cm. per cm.”
“La pizza. Buona, centimetro per centimetro”: questo è il tema di un appuntamento da non mancare, che si terrà il 6 settembre, a Napoli, sul lungomare di Via Caracciolo, nell`ambito della manifestazione &......
Molino San Felice al World Urban Forum
Dopo la bella manifestazione agostana della Antica Pizza Cilentana (giunta alla ottava edizione), ricca di tradizione e di cultura sul territorio, Molino San Felice si impegna in un’altra manifestazione, di diversa portata......
Creme & co. gusto vellutato sul palato
Parlare di creme e salse evoca subito la Francia e non a torto: infatti, sono nate in questa nazione dalla grande tradizione gastronomica prodotti oggi largamente usati nella nostra cucina, come la maionese (in francese mayonnaise......
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