Newsletter n° 143 • 25 settembre 2015
In agenda: le fiere da non perdere
Con l’autunno arriva la stagione fieristica in tutta Italia: ecco un calendario di fiere di settore, in Tutta Italia, per aggiornarsi, conoscere aziende, acquistare, assistere a interessanti workshop.   Golosaria......
A Novembre la nona edizione di PizzaUp
Siamo a metà di Expo 2015 e i temi portanti di questa grande manifestazione sono forti stimoli di cambiamento del nostro atteggiamento nei confronti del cibo. Ma cosa accadrà dopo il 31 ottobre, quando si spegneran......
La maestra di cucina pugliese Palma D’Onofrio ad Expo
    Ancora ospiti gastronomici a Expo per raccontare la storia e il lavoro radicato nella tradizione - ma anche attento al contributo delle tecnologie e alla qualità dell’alimentazione - di Casillo Gro......
OEM ALI: pizza e cotture innovative ad Host
    Ben 400 appuntamenti in 5 giorni, 1500 buyer profilati e 135mila visitatori; con numeri record, Host2015 si conferma fiera leader della filiera simbolo della convivialità: Ho.Re.Ca., foodservice, retail, G......
Forno d`Asolo presenta il Cornetto Vegan
  Sempre al passo con le esigenze dei clienti, Forno d’Asolo porta in caffetteria una nuova linea di prodotti pensata per chi abbraccia l’alimentazione vegana e per chi, semplicemente, desidera mantenere uno stil......
Ciaaak! Si mangia la pizza alternativa
Fra i locali degli abbonati alla nostra rivista Pizza&core, recensiamo con piacere la pizzeria “CIAK SIMANGIA” di Foggia; il titolare Gianluca Rotondo ci racconta di sé e di come svolge il lavoro nella sua p......
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