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Master Cup, successo per l’U.E.P.T&R
Si è conclusa la tanto attesa Master Cup organizzata dall’ U.E.P.T&R, in cui sono state messe a confronto nuove proposte per i professionisti del settore; la manifestazione si è svolta in tre fasi: in mattinata s’è tenuta una interessante relazione sulla situazione del settore della pizza, tematica importanti in ques...
Che cos’č la pizza gourmet?
Pizza tradizionale VS pizza gourmet: spesso sembra che questa sia una coppia in contrapposizione. Da un lato il piatto povero, la Margherita e la Marinara o le classiche con ingredienti alla portata di tutti; dall’altro una pizza ricercata, che fa capolino fra i piatti da chef. È proprio così? A dare una definizione di pizza gourmet sono stati i...
Il flash mob della pizza
Sabato 24 Napoli ha visto riunirsi centinaia di persone giunte da ogni angolo della città nel posto X all’ora X con un semplice passaparola: si chiama flash mob e a Napoli il motivo della mobilitazione istantanea non poteva che essere uno, la pizza.
Una pizza specialissima, anti crisi, al costo di un euro, e fatta ninete di meno che da uno dei pizzaio...
L’AVPN in viaggio in Sud America
Non conosce confini geografici la Verace Pizza Napoletana. Fino al 16 novembre 2012, la delegazione AVPN, formata da Antonio Pace, Stefano Auricchio, Giovanni Improta e Paolo Surace, sarà in viaggio nell`America del Sud per promuovere la Vera Pizza Napoletana, con un tour, ricco di eventi e appuntamenti, in Brasile e Argentina, reso possibile grazie ai partn...
Obama e l’entusiasmo del pizzaiolo Duzer
Facciamo “rimbalzare” questa simpatica notizia pubblicata, con tanto di video, da Il Messaggero: il presidente U.S.A. Obama, vincitore per la seconda volta delle elezioni americane, è stato letteralmente “preso d’assalto” dal calore e dall’entusiasmo di un suo sostenitore, il titolare del "Big Apple Pizza and Pasta Italian...
Pizza e gelato pro Obama
A sostegno del presidente uscente statuninetense mancava solo il food, ma ci hanno pensato gli italiani, preparando una pizza ed un gelato dedicati ad Barack Obama, un gesto di buon auspicio per la rielezione alla Casa bianca.I napoletani simpatizzanti del presidente Usa (in foto a sinistra Gino Sorbillo sempre pronto a fare una pizza come simbolo di impegno poli...
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