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Ristorazione in crisi e il digitale come opportunitā
 La crisi da Covid-19 ha accelerato una serie di cambiamenti che erano già in atto nel mercato del fuoricasa italiano, cambiamenti nei quali l’apporto della tecnologia era ed è il propulsore fondamentale. Per i locali chiusi per decreto e costretti in limiti di orario, obbligati a praticare asporto e delivery l’accelerazione digitale &egrav...
Master RestaurantŪ mette a disposizione gratis la propria piattaforma per la gestione del ristorante
   La situazione difficile in cui versano ora i ristoratori italiani, stretti dalla morsa delle chiusure e condizionati da regole sempre più rigide, unita alla difficoltà di riuscire a sfruttare la potenzialità del mondo digitale per dialogare con la clientela perduta, ha spinto il team di Master Restaurant® a rendere access...
GIUSTA, un nuovo modello di food delivery
   In un momento storico in cui il comparto del digital food delivery è arrivato a rappresentare tra il 20 e il 25% dell’intero settore delle consegne a domicilio (fonte: Just Eat), arriva sul mercato GIUSTA, un nuovo modello di food delivery completamente sostenibile, etico e garantito. Creata con la supervisione e l’apprezzamento di F...
Chiusi i ristoranti in molte regioni: su TheFork arrivano consegna a domicilio e asporto
 TheFork - app leader per la prenotazione online del ristorante a livello globale - annuncia che per tutto il periodo durante il quale non sarà più possibile andare a mangiare fuori, attiverà sulla sua app e sul suo sito (www.thefork.it) la possibilità per i clienti di chiamare direttamente il ristorante per ordinare cibo a domicilio o da...
DaiOrdiniamo porta online i piccoli ristoranti, produttori e negozi
 In 6 mesi i consumatori italiani hanno acquistato +56% di prodotti alimentari online (Fonte: Osservatorio B2c del Politecnico di Milano). Un ruolo decisivo in questo cambiamento è stato giocato dalla pandemia, che ha letteralmente “costretto” gli acquirenti a utilizzare il canale web per gli acquisti, anche per quelli che di norma venivano e...
La pulizia dei ristoranti al tempo del Covid: il prontuario firmato da Afidamp e Fipe
 La pandemia ha colpito duramente il comparto della ristorazione e tutto il mondo horeca e ha costretto i pubblici esercizi ad adeguarsi a nuove regole per la gestione degli spazi e per la messa in sicurezza dei locali. Dunque, mai come ora, risulta fondamentale una corretta pulizia quotidiana degli ambienti. Per questo motivo, Afidamp, Associazione fornitori i...

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