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Sorì a Tutto Pizza, tra assaggi e Masterclass
Il Salone internazionale della Pizza ospiterà la storica azienda casearia, offrendo la possibilità di assaggiare una selezione di prodotti, dalla mozzarella di Bufala Campana Dop al Fiordi Latte MTS; dalla Ricotta alla Burrata di Bufala, passando per la Mozzarella di Bufala Campana Dop senza Lattosio e il Fior di Latte a lenta maturazion...
Molino Grassi a Cibus 2024: la creatività passa dagli ingredienti
La creatività passa attraverso gli ingredienti: parola di Molino Grassi che a Cibus 2024 (7/10 maggio, Fiere di Parma) ha visto al centro le proprie farine nelle sapienti declinazioni di grandi Maestri.
Partenza in grande stile con chef Cristiano Tomei: tre preparazioni con protagonista una sola farina, ossia Miracolo®, grande successo -...
Molino Spadoni torna a TuttoPizza
Molino Spadoni sarà nuovamente presente a TuttoPizza – Salone Internazionale della Pizza che si terrà a Napoli dal 20 al 22 Maggio 2024. Il focus della fiera riguarderà l’ampiezza della gamma professionale di prodotti specifici per pizza: dalle Farine e Miscele Professionali agli Impasti Surgelati nelle loro diverse varianti, tutt...
Gioiella rivela il suo nuovo volto
Un rebranding in cui storia e contemporaneità si fondono in un’unica visione. Gioiella, marchio della tradizione casearia pugliese, annuncia il suo rebranding, un cambiamento che vuole esprimere un tributo alla storia, al percorso innovativo e all’impegno dell’azienda nello sviluppo e nell’affermazione della sua identit&ag...
Scrocchiarella Sandwich
AB Mauri, azienda leader globale di mercato nella produzione e commercializzazione di lieviti e ingredienti per il mondo bakery, partecipa a questa XXIIa edizione di Cibus 2024 per incontrare tutti i buyer del mondo Ho.re.Ca e Foodservice.
AB Mauri si presenta con uno spazio interamente dedicato al brand Scrocchiarella che riproduce idealmente il visual di...
Rodolfi Mansueto a Cibus 2024
La nota azienda del pomodoro in vetrina a Cibus nel Padiglione 05 - Stand C 004 con i progetti di sostenibilità, internazionalizzazione e i prodotti che dominano dal retail all’industria, passando per il Food Service.
Per Rodolfi Mansueto, l’azienda parmense attiva da oltre 125 anni nella trasformazione del pomodoro, è tempo di Cibus...
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