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Panettone Day torna con la nona edizione
Il concorso Panettone Day è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 5 giugno.
Si rinnova per il nono anno il concorso nazionale Panettone Day, ideato per celebrare gli artigiani italiani della pasticceria e un classico dolce ormai sempre più scelto dalle famiglie italiane nella sua versione artigianale.
Alla gi...

Torna “Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo”
L’appuntamento con la nona edizione di “Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo” è fissata per il 28 maggio, quando 3 pizzaiuole e 3 pizzaiuoli, specializzati nell’arte dell’impasto partenopeo proporranno, in collegamento streaming, la loro interpretazione del disco di pasta per la stagione estiva. Un confronto t...

Tuttopizza: la fiera quest’anno sarà solo un evento digitale
I padiglioni della Mostra d’Oltremare in questo periodo occupati dal Centro Vaccini Anti-Covid e le norme restrittive anti pandemia che ancora non consentono lo svolgimento delle manifestazioni fieristiche in presenza, hanno spinto Squisito Eventi a rimandare al 2002 l’edizione in presenza di Tuttopizza, il consolidato appuntamento fieristico ...

Le vincitrici del Primo Trofeo Migliore Professionista Lady Chef
A Scuola Tessieri, martedì 11 maggio, si è svolta la finale del Trofeo Migliore Professionista Lady Chef della Federazione Italiana Cuochi. A vincere il titolo è Mariana Epure, chef di Assocuochi Treviso che ha conquistato la medaglia d’oro portando in vetta la Regione Veneto, seguita dall’aretina di adozione Denise Massarenti (se...

Federcuochi, al via prima edizione del trofeo Lady Chef
Al via la prima edizione del Trofeo Fic-Migliore professionista Lady Chef, contest tutto al femminile che rientra nel circuito dei Campionati della Cucina Italiana. L`iniziativa, in calendario martedì 11 maggio presso l`Istituto Tessieri di Ponsacco (Pisa) , è tra le competizioni organizzate dalla Federazione Italiana Cuochi e riconosciute dalla ...

Enjoy the Future
Per Enjoy the Future questo mese sono in programma 3 masterclass guidate da Sonia Peronaci con Gino Sorbillo, Filippo La Mantia e Max Mariola per la valorizzazione di tre eccellenze della salumeria italiana: Mortadella Bologna, Salame Cacciatore e Cotechino Modena
Enjoy the Future è l’iniziativa che rientra nel programma Enjoy the authenti...
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