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Casa Nova č un locale in cui si respira la tradizione della Puglia.
Nasce nel 2003 e la scelta della sua location è del tutto particolare e ricca di storia locale, un frantoio ipogeo del 1700 dove, in circa 400 metri quadri, è stato allestito il caratteristico ristorante. Nel locale sono stati mantenuti molti elementi originali dell’antico frantoio “a ‘cucchiaredd”, ad esempio lo splendido pavi...
La Bourriche
Nel centro di Torino, a pochi passi dai Murazzi e dal centro della movida torinese, LA BOURRICHE è il locale che tutti gli amanti del coquillage e del crudo devono segnare in agenda. Un ristorante nuovo e decisamente particolare che unisce al piacere delle freschissime cruditè di mare la passione per il collezionismo dei proprietari i qual...
Maritč
Maria Teresa Bucchieri, ex insegnante di inglese e francese è chiamata da tutti Maritè (da cui il nome del ristorante pizzeria sito in Via Giuseppe Marcotti 51/53 a Roma); dopo anni di studio ed esperienza nel catering, frutto della sua passione innata per la cucina, da un mese e mezzo circa ha aperto questo nuovo locale offrendo ottima gastronomia, p...
Pasqua e Pasquetta al Rocco Forte Hotels
Trascorrere una Pasqua golosa ma nel totale rispetto della tradizione è quanto propongono i ristoranti dei due hotel della catena Rocco Forte Hotels, l’Hotel de Russie di Roma e l’Hotel Savoy di Firenze. Entrambi curati dallo chef Fulvio Pierangelini, supervisore creativo del gruppo alla ristorazione italiana, i menu offrono i piatti ...
Ristoranti: scegliere il vino in vetrina
Bottiglie di vino che scintillano in una vetrina da 1200 bottiglie: il ristorante Eat`s, all’interno dello store milanese Excelsior propone i suoi vini in modo preziopso ed esclusivo, permettendo di scegliere a vista, invece che su un menu. Il direttore e sommelier Michele Garbuio, giovane quanto già professionalmente affermato, spiega che qu...
La solidarietā in tavola con la comunitā di Sant’Egidio
Dalla cooperativa di Trastevere ai grandi chef internazionali del Vinitaly (Veronafiere 25-28 marzo 2012). La Trattoria de ‘Gli Amici’ – progetto della Comunità di Sant’Egidio per favorire l`inserimento e l`integrazione delle persone disabili nel mondo del lavoro - farà infatti il proprio debutto accanto alle star cul...
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