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AXA, Eurest e Rational: efficienza, sostenibilità e qualità nella cucina aziendale
   Un progetto di trasformazione radicale della cucina aziendale di AXA Konzern AG a Colonia, realizzato in collaborazione con Eurest Deutschland GmbH e RATIONAL AG, è oggi un modello di riferimento per l’efficienza e la sostenibilità nelle cucine professionali. Lo studio, condotto dall’Università di Scienze Applicate Weihenste...
Gi.Metal, la scelta dei maestri anche per il delivery e la pizza fatta in casa
   Nel corso di HOST Gi.Metal ha presentato in anteprima la nuova campagna che celebra i 40 anni dell’azienda, che ricorreranno nel 2026. “La scelta dei maestri” - questo il nome della campagna - valorizza attraverso quattro scatti le pale professionali di Gi.Metal e le loro caratteristiche. Due ulteriori scatti sono dedicati ai brand di Gi....
Nuovo Fry-Top EVENHEAT Tecnoinox: uniformità di cottura, risparmio energetico e massima rapidità
   Tecnoinox Srl reinventa la cottura professionale con EVENHEAT, l’innovativo fry-top disponibile nelle diverse larghezze previste per le linee T74 e T90 (400, 800, 1200mm), progettato per offrire prestazioni superiori in termini di rapidità e uniformità di cottura, risparmio energetico e facilità di pulizia. EVENHEAT è una ...
OEM porta a Host Milano 2025 la nuova frontiera della pizza professionale
   Si è conclusa con grande successo la partecipazione di OEM a HOST Milano 2025, dove l’azienda ha presentato in anteprima ROTO DOME, il nuovo forno elettrico rotante destinato a ridefinire gli standard della pizza professionale. L’evento, tenutosi dal 17 al 21 ottobre a Fiera Milano Rho, ha confermato il ruolo di OEM co...
Esmach protagonista a HOST Milano 2025 con tre innovazioni che uniscono tecnologia e tradizione
   Esmach ha confermato la propria leadership nel settore della panificazione professionale partecipando a HOST Milano 2025, la manifestazione internazionale di riferimento per il mondo della panificazione, della pasticceria e della ristorazione.Durante l’evento, l’azienda vicentina ha presentato tre nuove soluzioni che rappresentano...
STM Products: innovazione italiana per un impasto perfetto
   STM Products ha portato la qualità italiana in tutto il mondo, sviluppando macchine che sfruttano la potenzialità dell’elettronica per offrire ai professionisti dell’arte bianca impasti perfetti in ogni stagione e in qualsiasi condizione di lavoro, con la massima semplicità d’uso.   Domix® e Refrige...

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