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Al "Rustico" il lievito madre diventa facile
«Abbiamo maggiorato la produzione del 90%» Testimone diretto della funzionalità del sistema EsmachLab è Gaetano Soave, titolare de Il Rustico, attività sita a Cassino (FR) in Largo San Domenico, 13.Qui da sempre si trovano prodotti tipici selezionati (salumi, formaggi e molte specialità) e prodotti da forno (per cui...
Retail Pił: la nuova famiglia di farine Molino Pizzuti
Situata nel cuore della provincia di Salerno, con 500 tonnellate di produzione giornaliera Molini Pizzuti è da sempre impegnata nella ricerca e nell’uso delle migliori materie prime italiane ed estere, proponendo prodotti di elevata qualità. Fra questi le referenze della nuova linea RETAIL PIÚ che annovera la farina di farro, la farina ...
PiQuDi presentato all’Expo Milano
Anche l’azienda Molino Iaquone è stata presente all’Universale di Milano nelle giornate dall’8 al 20 giugno. Come ci racconta Dario Di Norscia, Export Marketing Manager dell’azienda, ad Expo Milano sono state preparate specialità che hanno tenuto conto non solo della tradizione, ma anche delle emergenti richieste alim...
Il Gruppo Casillo valorizza sapori e saperi
Il Gruppo Casillo (Corato, Bari), azienda italiana leader nella produzione di grano, semole, farine, prodotti da forno, parteciperà alla prestigiosa manifestazione fieristica internazionale, il Summer Fancy Food Show di New York. I sapori di Puglia con i brand Selezione Casillo e Agricola del Sole saranno di scena negli stati uniti dal 28 al 30 giugno....
Debic, qualitą per gli artisti della gelateria
L’estate è ormai alle porte e con essa torna la voglia di gelato. Debic, da diversi anni è presente nel canale gelateria per offrire a tutti i gelatieri italiani prodotti di qualità eccellente e ad alto contenuto di servizio che garantiscono ottimi risultati e riducono i tempi di produzione. La proposta di Debic per gli artisti ...
U-TUB diventa oggetto di studio
U-TUB dietro la cattedra. Per raccontare e raccontarsi. Due distinti gruppi di studenti universitari laureandi in Economia e Commercio hanno scelto, per la tesi di laurea, di parlare del modello di dell’azienda Base Pizza marchio U-TUB, provando a comprendere i motivi di un così vasto e rapido successo. «Una azienda non si crea, ma si costrui...
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